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抹茶和紅豆，真是對天作之合。不論出現在甚麼菜式，都一樣大受歡迎，好吃到不行。今次做了抹茶紅豆包，...
材料：水、糖、鹽、高筋麵粉、抹茶粉、酵母、牛油、紅豆蓉
長法包給人感覺太硬，若不是新鮮出爐就不好吃。但一整條又怎能一口氣吃完呢？其實只要加工一下，隔過夜...
材料：長法包、蒜蓉醬、牛油融液
麻糬波波是另一款口感特別的一口小吃。QQ的口感很特別，跟一口芝士麵包同樣能帶來飽肚感。小巧可愛的...
材料：糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、雞蛋、軟化牛油、牛奶
早已介紹了唧花曲奇的做法，鬆化好吃。但原來只需要更簡單的材料，不需要加入雞蛋，也同樣能做出跟餅店...
材料：軟化牛油、糖霜、中筋麵粉、粟粉
小巧可愛的一口鬆餅，外脆內軟，十分好吃。只要更改一下食譜，以花生醬代替部分牛油，就能做出另一款口...
材料：雞蛋、軟化牛油、花生醬、砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉
小巧可愛的一口鬆餅，外脆內軟，十分好吃。只要更改一下食譜，以花生醬代替部分牛油，就能做出另一款一...
除了較西式的焦糖燉蛋，冰糖燉蛋亦是不錯的選擇。秋冬天，只需4步，一碗暖入心的冰糖燉蛋，成為飯後最...
材料：牛奶、全蛋、蛋黃、冰糖
之前學了做肉桂提子卷，利用那個做法轉換了口味，做出花生卷。利用花生醬做了曲奇和蛋糕，這次加到麵包...
材料：水、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、適量花生醬和花生粒
入秋了，蕃薯當道，街頭的煨蕃薯檔都出來擺檔。媽媽也買了蕃薯準備煲糖水，特地留了幾個偏小的用來做麵...
材料：水、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油、小蕃薯
最近很喜歡一口烘焙，小巧的體積令人不知不覺吃掉很多。方便入口的設計，當下午茶或小吃也很適合。外皮...
材料：牛奶、雞蛋、糖、鹽、芝士粉、高筋麵粉、酵母、牛油
