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雙重黑芝麻麵包

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很久沒有上載麵包的食譜了，這次做的是雙重黑芝麻麵包。黑芝麻味道香濃，對身體也十分有益，不論男女老...

材料：牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻醬
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餐肉芝士栗米菠蘿Pizza

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焗爐用途多多，不論鹹甜的食品也做得到。以後都是介紹甜點，這次介紹pizza。只要做出麵團，加入自...

材料：高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、溫水、餐肉、栗米、菠蘿、芝士、橄欖油、蕃茄醬
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杏仁牛油麵包

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材料簡單，無須花巧，適當的配搭就能做出美味可口的麵包。香脆的杏仁片，配上鬆軟的麵包，雙重口感更勝...

材料：牛奶、雞蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、牛油、砂糖、杏仁片
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蕃薯心型麵包

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造型麵包深受歡迎，無須花巧，簡單編成心形也十分可愛。另外以蕃薯泥加入麵團，帶出陣陣蕃薯香，更適合...

材料：蕃薯泥、牛奶、高筋麵粉、酵母、牛油、糖、牛奶、糖、高筋麵粉、酵母、牛油
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蜂蜜牛奶玫瑰卷

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寒冷的天氣需要滋潤一下！鬆軟的麵包帶點淡淡的蜂蜜香氣，只是單吃也很美味。以玫塊把麵包造型，吃完上...

材料：牛奶、蜜糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、牛油
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竹炭扭紋吐司

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愛吃麵包，也愛做麵包。不論是有餡料的麵包，或是白吐司，都可當作早餐、午餐、下午茶和晚餐。平凡的吐...

材料：牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、竹炭粉
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抹茶紅豆包

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抹茶和紅豆，真是對天作之合。不論出現在甚麼菜式，都一樣大受歡迎，好吃到不行。今次做了抹茶紅豆包，...

材料：水、糖、鹽、高筋麵粉、抹茶粉、酵母、牛油、紅豆蓉
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蒜蓉包

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長法包給人感覺太硬，若不是新鮮出爐就不好吃。但一整條又怎能一口氣吃完呢？其實只要加工一下，隔過夜...

材料：長法包、蒜蓉醬、牛油融液
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芝士麻糬波波

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麻糬波波是另一款口感特別的一口小吃。QQ的口感很特別，跟一口芝士麵包同樣能帶來飽肚感。小巧可愛的...

材料：糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽、雞蛋、軟化牛油、牛奶
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花生卷

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之前學了做肉桂提子卷，利用那個做法轉換了口味，做出花生卷。利用花生醬做了曲奇和蛋糕，這次加到麵包...

材料：水、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、適量花生醬和花生粒