雙重黑芝麻麵包
很久沒有上載麵包的食譜了，這次做的是雙重黑芝麻麵包。黑芝麻味道香濃，對身體也十分有益，不論男女老少都適合食用。大家不妨做成麵包，成為健康的早餐吧。
https://www.facebook.com/yumbakeryyy/posts/1674850226111893:0
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1依上述麵團材料(除牛油)次序加入麵包機內，選擇麵包機的dough功能。搞拌至麵團起筋後，後加入軟化牛油繼續搞拌。
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2待第一次發酵完成後，取出麵團於工作台上，灑點高筋麵粉。用手按壓麵團，擠出空氣，分成兩份。滾圓，蓋上發酵布，靜止15分鐘。(如無發酵布，可用濕布代替。)
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3麵團用木棍壓開，塗上黑芝麻醬後捲起，放到模具內。 把模具放進焗爐內，同時放置一碗熱水，進行30分鐘的最後發酵，直至兩倍大。
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4完成後，取出熱水和麵包。預熱焗爐180度。
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5焗約20分鐘。放在鐵架上放涼，即成。
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