蜂蜜牛奶玫瑰卷
寒冷的天氣需要滋潤一下!鬆軟的麵包帶點淡淡的蜂蜜香氣,只是單吃也很美味。以玫塊把麵包造型,吃完上來不但窩心特別,一絲絲的感覺更令人胃口大開。https://www.facebook.com/yumbakeryyy/photos/a.1574945939435656.1073741828.1574596959470554/1648286648768251/?type=3&theater;
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1依上述麵團材料(除牛油)次序加入麵包機內,選擇麵包機的dough功能。搞拌至麵團起筋後,後加入軟化牛油繼續搞拌。
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2待第一次發酵完成後,取出麵團於工作台上,灑點高筋麵粉。
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7完成後,取出熱水和麵包。 預熱焗爐180度。
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8於麵包面塗上全蛋液,焗約20分鐘。完成後,在麵包表面塗上蜂蜜水即成。
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