香軟鬆餅(免牛油)

2020 年 08 月 30 日發佈列印

香軟鬆餅(免牛油)

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影片食譜請見下面LINK
https://youtu.be/dIdsm6LG2x4

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https://www.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 低筋麵粉 80g
- 牛奶 30g
- 泡打粉 4g
- 蛋 1個
- 杏仁粉 30g
- 沙律油 50g
- 砂糖 40g
- 蜂蜜 18g
- 鹽少許

1打一粒雞蛋在碗裏
2加入砂糖鹽蜂蜜之後攪拌均勻
3沙律油分數次下攪拌好
4加入牛奶混合
5過篩加入低筋麵粉泡打粉杏仁粉攪拌成順滑的鬆餅液
6倒入模具焗爐先預熱180度5分鐘
7同度數焗24分鐘左右
8完成

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