一口鬆餅 2015 年 09 月 02 日發佈 yumbakery 列印 0 3 1999 請稍等. 請稍等. 鬆餅是下午茶的最佳主角。小巧可愛,一口一個,外脆內軟,令下午茶更添樂趣。特別的形狀定必成為小朋友的最愛,配搭任何飲品都十分適合。希望大家也喜歡facebook專頁:https://www.facebook.com/yumbakeryyy 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 雞蛋 1隻 軟化牛油 100g 砂糖 80g 低筋麵粉 250g 泡打粉 5g 1牛油、砂糖用機或手打起,然後加入雞蛋攪滑。 2篩入所有粉類,跟牛油混合物搓匀。 3把麵團分成小份,約15g一份,滾圓。 4於窩夫機塗抹一層油,在窩夫機的十字中間放入[步驟3麵團]。 5蓋上後,轉燈即可。 TIPS 1.如沒有泡打粉,可不加。 2.可自行配上不同醬汁或雪糕。
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