總共319篇食譜

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  • [家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨
    [家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨 影片

    LoveKellyKitchen

    蒸排骨系經典家常菜, 點樣可以再好味D呢？ 加幾粒豆卜，吸曬排骨D精華，真系連汁都吾浪費！今晚...

    材料：排骨、豆卜、蒜頭、豆豉、蔥花、生抽、糖、油、水、生粉

  • [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
    [15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    15分鐘的家常菜，20蚊就可以攪掂，真系我最愛呀 Facebook: Love Kelly's...

    材料：半肥瘦肉碎、玉子豆腐、水、蠔油、蔥、生抽、糖、水、油、生粉 


  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐
    [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯， 除咗醃肉要調味料，煮嘅過程只需要落蠔油， 已經好夠味，大人小朋...

    材料：豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 鮮茄洋葱豬扒
    鮮茄洋葱豬扒

    小高廚房

    一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料：梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽

  • 薯仔炆牛肉粒
    薯仔炆牛肉粒

    doctorinkitchen

    營養豐富又容易煮的家常菜，薯仔好入味，下飯一流！ https://www.facebook...

    材料：牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 糖醋雞翼
    糖醋雞翼

    小高廚房

    農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物，總有種飽飽滯滯的感覺；炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼，酸酸甜...

    材料：雞中翼、薑片、蒜頭(切片)、葱段、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、花雕酒、冰糖(視個人喜好)、...

  • [簡易小菜] 冬菇肉片炒娃娃菜
    [簡易小菜] 冬菇肉片炒娃娃菜 影片

    LoveKellyKitchen

    近排經常打邊爐，每次D材料總是每樣剩少少, 今日呢味餸就系由打邊爐剩底嘅材料做出來，吾浪費又好味...

    材料：鮮冬菇、豬肉片、娃娃菜、紅蘿蔔、生抽、糖、味啉

  • 蝦米香菇粉絲炒娃娃菜
    蝦米香菇粉絲炒娃娃菜

    katiekitchen

    簡單一道炒菜 加了冬菇和蝦米提味 不用花太多調味 味道已經很清香 味道和口感也很夾呢

    材料：娃娃菜、香菇、蝦米、粉絲、冬菇水(留用)、鹽、生抽、蒜頭 (剁碎先爆炒更惹味)

  • 《日式薯仔燉豚肉》
    《日式薯仔燉豚肉》 影片

    米太廚房手記

    非常美味的日式家常菜，材料簡單而豐富！而且非常容易做！個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔！ ...

    材料：豬枚肉、薯仔(馬鈴薯)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蒟蒻絲、醬油、鰹魚汁、料理酒、黃糖

  • 麵醬南瓜炒黑豚肉
    麵醬南瓜炒黑豚肉

    katiekitchen

    用了麵醬加入清甜的南瓜中 味道提升 黑豚肉淋身又入味 很健康呢

    材料：南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...

Crystal Koo

新晉廚師

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