[15分鐘家常小菜] 肉碎扒玉子豆腐
2017 年 09 月 02 日發佈 LoveKellyKitchen
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15分鐘的家常菜，20蚊就可以攪掂，真系我最愛呀
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1肉碎加入調味料攪勻，醃15分鐘；
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2玉子豆腐切件(從中間切開，輕輕力推出豆腐)；
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3熱油鑊，放入玉子豆腐煎香兩面(注意: 此時要有耐性呀....吾好急用大火煎好一面先好反，否則好易散開);
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4用回此鑊炒熟肉碎，加少許水和蠔油，最後淋在玉子豆腐上便可
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