總共268篇食譜
  • 台灣潤餅

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    台灣潤餅又叫春捲,清明節當天,台灣每家每戶會準備好材料,家𥚃所有人聚在一起包春卷!這是台灣清明節...

    材料:雞蛋、豆乾、台灣香腸、椰菜、紅蘿蔔、芽菜、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮

  • 紅蘿蔔粟米雞腳豬骨湯

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    這個簡單保健湯四季合宜,健脾開胃,適合大部分人,簡單易煲,好喝清甜!素吃者可不加雞腳,用其他果仁...

    材料:紅蘿蔔、粟米、豬骨、雞腳、蜜棗、陳皮、水

  • 電飯煲西班牙海鮮飯

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    用電飯煲做西班牙海鮮飯一樣好吃!自製索夫利特醬做出非一般海鮮飯!比外面賣的更好吃、更鮮味!

    材料:急凍蝦、急凍魷魚、鹽(醃海鮮)、胡椒粉(醃海鮮)、毛豆、米、水、冷凍蒜頭磚、冷凍洋蔥磚、大...

  • 白醬磚

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    將白醬做成冰磚,除了使用和收納更方便,冷凍保存更可以延長食用時間!天然食材,無添加!製作簡單!使...

    材料:冷凍蒜蓉磚、冷凍洋蔥磚、牛油、中筋麵粉、水、淡忌廉

  • 冰花馬蹄露

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    冰花馬蹄露清甜可口!清熱生津,潤肺化痰,通便利尿。做法超級簡單,零失敗,只需4樣材料,熱吃冷吃皆...

    材料:馬蹄、雞蛋、去皮馬蹄粉、冰糖、水

  • 豉汁蒸排骨

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    只要選對排骨,不需要用泡打粉/梳打粉,用最簡單家常醃法,都可以蒸出又腍又入味的排骨!

    材料:排骨、辣椒、蒜蓉豆豉醬、砂糖、玉米粉、蒜蓉磚、水、油

  • 班蘭椰汁千層糕

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    用自己種的班蘭葉,做的班蘭椰汁千層糕天然無添加,好吃又健康!熱吃軟糯香甜,冷吃Q彈爽口!熱吃冷吃...

    材料:班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...

  • 合桃腰果青紅蘿蔔素湯

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    合桃補腦,腰果補腎,青紅蘿蔔清甜,這湯水用堅果代替肉,素食者都可以喝!

    材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、合桃、腰果、茨實、南北杏、紅蓮子、蜜棗、水、鹽巴

  • 竹蔗茅根馬蹄水

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    竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱,材料簡單又容易煲,最近天氣乍暖還寒,濕度高,皮膚較差者,容易出...

    材料:竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水

  • 紅豆椰汁糕

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    懶人紅豆椰汁糕,只需要5樣材料,簡單易做又好吃!零失敗!

    材料:紅豆泥、椰漿、水、白砂糖、吉利丁片

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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