芒果布甸

2022 年 04 月 22 日發佈 Chaomum Cooking 列印
芒果布甸
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請稍等.
超簡單方法！滑到不得了！濃濃芒果味！

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 芒果 200克
    • 椰漿 50毫升
    • 牛奶 200毫升
    • 吉利丁片 8.3克
    • 糖粉 25克
    • 雙色芒果丁(裝飾） 適量
    • 檸檬薄荷(裝飾） 3片
  • step1: 芒果打成芒果泥
    1芒果打成芒果泥
  • step2: 小火煮牛奶、糖粉和吉利丁片
    2小火煮牛奶、糖粉和吉利丁片
  • step3: 煮至吉利丁片溶化即可關火，加入椰漿和芒果泥
    3煮至吉利丁片溶化即可關火，加入椰漿和芒果泥
  • step4: 過篩、分杯冷藏3-4小時
    4過篩、分杯冷藏3-4小時
  • step5: 加芒果丁和檸檬薄荷作裝飾
    5加芒果丁和檸檬薄荷作裝飾
TIPS
＊吉利丁片用前，要加冷水泡軟，再瀝乾水
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