總共296篇食譜

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  • 鹹蛋蒸肉餅
    鹹蛋蒸肉餅 影片

    家樂牌

    出街食「鹹蛋蒸肉餅」雖然好味，但餐廳又點會話你知加咗咩調味吖 ，都係屋企自己煮放心好多 !今次阿...

    材料：豬絞肉、鹹蛋、蔥花、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、生薑、糖、胡椒粉、米酒、麻油

  • 土魷蒸肉餅
    土魷蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    親戚由泰國帶回來的手信乾魷魚，所以就整個簡單土魷蒸肉餅，啲汁撈飯食都唔錯。我的facebook專...

    材料：半肥瘦豬肉、乾魷魚、鹽、糖、生抽、老抽、蕃薯粉或粟粉、油、水或浸過魷魚的水、薑蓉、蔥花

  • 龍蝦沙茶椰菜粉絲煲
    龍蝦沙茶椰菜粉絲煲

    SamSamKitchen

    一煲過... 有菜有肉有粉... 方便快捷!

    材料：急凍龍蝦尾、椰菜、粉絲、乾蔥頭、鹽、雞湯、沙茶醬、老抽

  • 【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！
    【藥膳花膠醉雞煲】做埋火鍋湯底都仲得！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二，叫咗個醉雞煲發覺好好食，所以偷師做個做法同大家...

    材料：紅棗、杞子、薑汁、雞湯、水、葱、雙蒸酒、雞、鷄腎、雞子、花膠、雲耳、鮮淮山、生粉、鹽、白胡...

  • 電飯煲豉油雞
    電飯煲豉油雞

    瑪姬住家私房菜

    一到Summer~偷下懶都要嘅🙊 今日電飯煲豉油雞☺️好好食又滑😋最緊要係啱晒我哋啲懶人🤣

    材料：冰鮮芝麻雞、薑、蔥、李錦記豉油雞汁、冰糖、水

  • 鮮茄洋葱豬扒
    鮮茄洋葱豬扒

    小高廚房

    一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。 歡迎遊覽 "小高廚房...

    材料：梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽

  • 燒腩仔
    燒腩仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔，效果鬆脆又多肉汁，做法腩肉無需雪過夜和搽醋，製法簡單又方便。

    材料：有皮腩肉、［醃料］五香粉、［醃料］糖、［醃料］玫瑰露、粗鹽、［醃料］鹽

  • 【增強免疫力】太子參螺頭瘦肉湯
    【增強免疫力】太子參螺頭瘦肉湯

    kinseymama

    依排開始轉天氣，早晚又帶少少涼風，早前小小豬都好慘慘豬咁病左幾日，病好就當然要好好調理，要增強...

    材料：太子參、螺頭、沙參、海竹頭、淮山、麥冬、陳皮、豬肉眼

  • 杏汁白果豬肺湯
    杏汁白果豬肺湯

    Emily Sham

    想訂豬肝， 訂錯豬肺， 索性試煲一個難度高的湯

    材料：豬肺、銀杏、南杏、北杏、乾小元貝、雞腳、豬骨/豬展、薑、鹽

小雲

新晉廚師

食譜 6, 文章 0, 粉絲 20

  • 新手廚娘，小雲媽媽唔方便再入廚，我要努力學哂佢既食譜，永遠記住這種媽媽的味道~~

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