龍蝦沙茶椰菜粉絲煲 2018 年 12 月 06 日發佈 SamSamKitchen 列印 8 11 2331 請稍等. 請稍等. 一煲過... 有菜有肉有粉... 方便快捷! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 急凍龍蝦尾 即買 2隻 椰菜 1/3個 粉絲 180g 乾蔥頭 2個 鹽 2/3茶匙 雞湯 750ml 沙茶醬 2.5湯匙 老抽 1湯匙 1椰菜洗淨、切粗條... 龍蝦解凍、洗淨、斬件... 粉絲浸軟、剪斷、瀝乾... 乾蔥頭去衣、一開二! 2爆香乾蔥頭... 加入龍蝦略炒... 加椰菜... 下鹽調味兜勻! 3加沙茶醬、老抽、注湯、放粉絲拌勻... 大火滾起... 轉中火收汁!
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