• 蘋果金寶 APPLE CRUMBLE
    蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

    TANG

    深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

    材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...

  • 老黃瓜三豆豬展湯
    老黃瓜三豆豬展湯 影片

    Cook1Cook

    夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

    材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮

  • 英式麵包布甸
    英式麵包布甸

    TANG

    400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    材料：白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾

  • 雞尾包 (湯種法)
    雞尾包 (湯種法)

    TANG

    8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    材料：高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...

  • 牛奶棉花餐包
    牛奶棉花餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶棉花餐包🥛#餐包  #棉花 #牛奶  軟綿綿，充滿奶香 Cotton buns

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、煉奶、牛奶、牛油、卡士達/吉士醬、蛋黃、糖、粟粉、牛奶

  • 蜜椒牛薯粒
    蜜椒牛薯粒 影片

    莎莉美食生活頻道

    蜜椒牛薯粒😋 #薯仔 #牛肉 主角是薯仔😆呢個餸好受歡迎，做法簡單 Honey pepper ...

    材料：牛肉、薯仔、調味：、黑胡椒、糖漿、蒜片

  • 冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯
    冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

    材料：冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

  • 餐肉芝士包
    餐肉芝士包 影片

    莎莉美食生活頻道

    餐肉芝士包 🐙 紅燒章魚造型，外型趣緻，內裡好味！ Luncheon Meat n Chees...

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、午餐肉、芝士碎

  • 菠蘿蛋糕
    菠蘿蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    菠蘿蛋糕🍍 (6吋/7吋)#菠蘿  #蛋糕 #港式西餅 港式西餅，酸酸甜甜，充滿菠蘿味和牛油香...

    材料：無鹽牛油（室溫）、鹽、糖、全蛋（室溫）、植物油（令蛋糕更鬆軟）、菠蘿汁、低筋粉、細罐頭菠蘿...

  • 燕麥番薯皮蛋撻
    燕麥番薯皮蛋撻 影片

    Cook1Cook

    健康甜品 高纖之選 唔用牛油 食落輕盈 下午茶我就最鍾意食蛋撻，酥皮牛油皮我都鍾意㗎，但你又...

    材料：番薯、燕麥片、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖

chowyuenyan

新晉廚師

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