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泰式蝦仁炒飯Thai Style Fried Rice with Prawns

外面天氣咁熱,到了晚飯也沒有甚麼胃口, 最好食點酸酸甜甜的飯菜. 今天介紹的泰式蝦仁炒飯味道醒胃...

熟蝦(去殼開邊去腸)、雞蛋(2隻打勻. 1隻煎熟)、洋蔥 (切粒)、紅椒 (切粒)、黃椒 ...

唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！

雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽

午餐時間，唔想出街食，雪櫃有豬扒同火腿，咁可以用黎炒個烏冬食吧!

烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油

韓式拌菜，泡菜。鮮紅的色澤給人大開胃口的感覺，可以一次大量製作，使用保鮮盒存放，一堆堆的保鮮盒~...

黃豆芽、蔥花、蒜泥、鹽、糖、胡麻油/香油、韓式辣椒粉、海帶芽、蒜泥、蔥花、糖、魚醬油/淡醬...

從來最簡單嘅餸菜最美味，選用較瘦的豬絞肉，加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...

豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉

猴頭菇雞湯清爽湯頭甘甜適合夏天食用

猴頭菇、香菇、雞腿、鹽巴、鮮味炒手、薑片

燕麥片粥是大家最常吃的點心之一吧!我喜歡將營養美味的燕麥添加蜂蜜及蔓越莓等材料做成燕麥雜糧餅乾....

無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、無鋁泡打粉(亦可不加)、蔓越莓果乾(亦可選擇個人喜...

一爐二焗，簡單快捷！文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:/...

雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、鹽、糖、孜然粉、黃椒、紅椒、洋蔥、金菇、大啡菇、金落、舞茸菇、...

中秋節做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧成品: 1個 (大約 450...

糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水

唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！有興趣看更多食譜分享...

白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯