熱門食譜 食譜、做法 - 共9956篇

港式雞蛋仔 影片

廚娘的365日

此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟，內裡還帶有煙韌口感，好味到吃完一粒又一粒！一份粉漿，可以做到三...

雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油

【南乳粗齋】

cici小廚房

新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

土豆絲及蛋煎芝士薯仔餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

幾日前買咗一包鹿兒島薯仔，再唔處理驚發芽，到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...

［土豆絲材料］鹿兒島薯仔、［土豆絲材料］白醋、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲...

糖醋排骨

Kinki Chan

屋企幾隻小魔怪都超中意食甜甜酸酸嘅菜，呢個糖醋排骨可謂佢地嘅摯愛，每次整都一定好快掃曬！

一字排(金沙骨)、薑、酒、醋、砂糖、生抽、水、黃冰糖、幹辣椒

海鹽黑椒烤三文魚鮫 (氣炸鍋食譜)

Owenmama

早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味！ 早...

三文魚較、海鹽、黑胡椒

花膠扒生菜

蜜薯薯

做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

(中國菜)螺片扒生菜

JessicaKitchen

好意頭的菜式,傳統中國人愛「財」,炮製意頭做節菜生菜

罐頭螺片、生菜、鹽

懷舊芝麻卷（黑芝麻卷） 影片

廚娘的365日

記得細細個，跟媽媽到酒樓，我的雙眼只會盯着阿姐的手推車，望着上面的傘仔啫喱和菲林卷，口水流。 ...

清水、馬蹄粉、粘米粉、冰糖、黑芝麻粉

氣炸孜然雞鎚

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚，雞皮香脆可口，真係好吸引。

雞鎚（雞下髀）、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］...

紅棗淮山糊 影片

Chaomum Cooking

春天要養肝，要少吃酸性食物，多吃甘味食物補益脾胃，例如：大米、小米、淮山、紅棗、杞子、紅蘿蔔等等...

鮮淮山、紅棗、白飯、糖、水