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化痰止咳陳皮水 (超簡易）

秋冬天氣容易冷親，多數人無論病前病後都痰聲四起。陳皮主治化痰止咳，不像吃西藥常會擾亂脾胃，最簡單...

陳皮、水各適量

炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；想知道我的更多...

猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽

今次選用雪藏西班牙無激素豬頸肉,配上香茅和魚露烤焗.真係感覺食得安心和美味。請到我的facebo...

豬頸肉、生抽、老抽、糖、魚露、鹽、香茅

冬日食栗子補身，材料入晒未，啖啖肉好下飯。歡迎瀏覽我的臉書： https://www.fa...

五花腩/排骨 $45 、去殻栗子、冬菇隨意、生抽2湯匙、糖、粟粉、油各少許蒜頭4粒拍扁...

新年食花膠，幸福感滿滿的！陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

花膠、[未分類食材]

家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

湯頭盡吸收蔬菜的精華,味道相當濃郁及鮮甜

紅蘿蔔、蕃茄、西芹、椰菜、茄膏、水、鹽、糖、黑胡椒粉

根據媽媽的食譜再作改良，把媽媽的味道發揚光大。蓮藕餅煎成金黃色，外脆內軟，還有蓮藕的爽脆口感，絕...

蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、蔥花、生抽、麻油、糖、胡椒粉、生粉

咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

大家都知道黑芝麻含鈣量好高（每100克黑芝麻中鈣含量約為564毫克）唯b同懷孕中嘅我都要補鈣...

雞蛋、奶、低筋麵粉、黑芝麻粉、糖、檸檬汁