熱門食譜 食譜、做法 - 共10852

  • 【影片】芝士蒜蓉包 影片

    成波之路

    除了蒜蓉和牛油,有一種材料可以令麵包烤出來更金黃吸引,味道層次更豐富,你知道是什麼嗎? 歡...

    牛油(含鹽)、特厚切方包、蛋黃醬、蒜蓉、乾燥番荽碎、巴馬臣芝士碎

  • 魚肚浸發 超簡易方法 影片

    懶人包太太

    魚肚有豐富蛋白質,但價錢相宜,幾十元一大包,可以用來做 粟米魚肚羹、冬瓜魚肚湯、百花釀魚肚、綿花...

    沙爆魚肚、薑片、蔥

  • 木瓜花生眉豆雞腳湯

    YeungMa

    此湯含豐富膠質,四季皆宜,加入木瓜煲,湯頭非常甜,可作為家常保健湯水。 歡迎遊覽 "Yeung...

    陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水

  • 焗蜜糖蠔油雞翼

    小高廚房

    蠔油適合用來為食物增添味道,也能帶出食材鮮甜味,跟不少食材都合得來,除了海鮮等等,就連雞翼都是不...

    雞翼、醃料:、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

  • 石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

    YeungMa

    石斛麥冬有健脾益氣,滋陰清熱,養胃生津,寧神除煩之效。配上粟米、紅蘿蔔、佛手瓜煲,可中和石斛麥冬...

    石斛、麥冬、淮山、粟米、腰果、佛手瓜、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

  • 肉碎蒸豆腐

    Kagol

    🍀肉碎蒸豆腐💁 簡單,方便,快捷✨

    免治豬肉、豆腐、蒜泥、生抽、蔥花、生抽、糖、胡椒粉、油、麻油、生粉

  • 五香花椒鹽焗花螺

    SamSamKitchen

    鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy!

    花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒

  • 泡菜湯 影片

    肥野廚房

    傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

    洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐

  • 玫瑰豉油雞

    MP廚房

    見到呢隻雞嘅形態,是否好想食呢?顏色亮麗,聞落香噴噴,食落滑嘟嘟,一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟,真係...

    雞 (約2斤)、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露

  • 麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

    肥高肥莉mmillu

    在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

    雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉