熱門食譜 食譜、做法 - 共8964篇

  • 蒸水蛋 影片

    Chaomum Cooking

    蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...

    雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花

  • 鹽焗烏頭魚

    Carline Ki

    之前曾經介紹過潮州的「凍烏頭魚」，今次要為大家做的的是「鹽焗烏頭魚」。做法非常簡單得來又鮮味，又...

    烏頭魚、薑、香茅，切斜條、青檸、葱、芫茜、九層塔、鹽、蛋白、錫紙

  • 簡單兩款材料煎蕃薯餅

    Kylife

    媽媽試新嘢 X 煎蕃薯餅X 食譜要睇真 我哋本身跟住網上食譜整蕃薯餅，點知愈整愈覺得份量唔...

    蕃薯、糯米粉、糖、水

  •

  • 簡易家常菜-蘿蔔炒魚鬆

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    白蘿蔔清甜加上煎香的魚鬆, 是最佳的配搭. 大家買白蘿蔔既時候 記得選擇比較重身既， 就...

    白蘿蔔、已調味鯪魚肉、清雞湯、薑片、冰糖、胡椒粉、鹽

  • 金銀蛋白菜仔

    NikoKitchen

    唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶？鹹蛋皮蛋加青菜，又一個簡單唔單調嘅菜式！ 有興趣看更多食譜分享...

    白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯

  • 沙參玉竹雪梨乾素湯

    YeungMa

    沙参潤肺清心，益胃生津；而玉竹養陰潤燥 生津止渴。雪梨乾生津潤燥、清熱化痰、潤肺、消解毒，怕寒可...

    雪梨乾、無花果、沙參、玉竹、腰果、南北杏、陳皮

  •

  • 咕嚕肉

    Carline Ki

    咕嚕肉做法其實不難，只要能掌握到肉外脆內軟，加上酸甜醬汁增加味覺享受。 這次我要跟大家分享...

    肉排、菠蘿粒、紅椒、青椒、洋蔥，切小片、薑、生油、番茄汁、清水、白醋、糖、茄醬、芡汁

  • 客家咸雞

    SamSamKitchen

    唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！

    雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽

  • 光波爐 - 蜜汁豬頸肉

    Shi Vian

    如果冇光波爐,,用焗爐都一樣整得到架!!

    豬頸肉 -、蜜糖 -、叉燒醬 -、玫瑰露 -

  •

  • 【簡易食譜】 B仔雞翼 影片

    Cook1Cook

    馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味，成為不少人宵夜、送酒之選，不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...

    雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水