超簡易香蕉蛋糕｜一個大碗快速完成🥣

Name: 超簡易香蕉蛋糕 ｜一個大碗快速完成🥣
Yield: 3-4人
Ingredients: 1條 熟透的香蕉; 40克 糖; 30克 植物油; 30克 牛奶; 1個 雞蛋; 3克 小蘇打粉; 100克 低筋麵粉

2021 年 05 月 23 日發佈列印

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用一個大碗就可以快速完成
超級簡單的香蕉蛋糕
記得一定要選用成熟的香蕉
想要低糖的朋友
可以嘗試直接多加一條香蕉的份量
來代替糖的部分

影片教學參考請點以下連結：
https://youtu.be/RPHguvRN1_U
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#香蕉蛋糕 #香蕉麵包 #早餐 #簡易

食譜影片

查看影片詳情

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 熟透的香蕉 1條
- 糖 40克
- 植物油 30克
- 牛奶 30克
- 雞蛋 1個
- 小蘇打粉 3克
- 低筋麵粉 100克

1把香蕉放入大碗中，用叉子把香蕉壓成泥狀。加入糖+油+小蘇打粉+牛奶+一個雞蛋攪拌均勻。然後篩入低筋麵粉攪拌均勻。詳細可以參考影片：）
2記得在蛋糕模型中鋪好烘焙紙把蛋糕糊倒入蛋糕模型中。預熱焗爐並用170°C焗45-50分鐘。 *想要蛋糕表面比較漂亮在開始焗烤 15分鐘後，在中間切一下，它會乾淨漂亮地裂開
3完成！