熱門食譜 食譜、做法 - 共625

  • 咸豬手凍 😁😁 影片

    鐵朗

    見有谷友做,自己又試吓做,ok 啦 ! 都見得人 😀😀

    咸豬手、花椒八角、薑、雞湯、胡椒粉、魚膠片

  • 薰蹄

    艾華斯

    簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤,讓大家不用空着肚等正式開飯^^

    急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁:米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...

  • 脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 上次整過1次呢個朱古力脆脆底,覺得好好食,我daddy...

    黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、白朱古力、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、鮮奶、淡忌廉...

  • 香煎蟹餅

    佛羅倫斯小廚房

    在外吃西餐,一般都會看見蟹餅作為頭盤,高級餐廳收費不便宜而且份量很少。 其實自己煮這道菜也相當...

    材料:、蟹肉、蛋、新鮮Parsley、麵包糠、洋蔥、橄欖油、無鹽牛油 (起鑊用,也可以用任...

  • 檸檬戚風蛋糕(8吋)

    SallyChanSC

    買到新鮮檸檬, 來個夏日小清新。自家蛋糕, 點都健康啲。有空來訪我的facebook頁: htt...

    檸檬汁、植物油、糖、蛋黃、檸檬皮、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 肉鬆中種包

    H2_Cooking

    上次整壽司剩大一D肉鬆, 一於做包包餡, 方便又好味!! 麵團當然用最愛的中種做法, 軟熟彈彈下...

    中種麵團材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、全蛋...

  • 紅棗椰汁千層糕---紅棗糊

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「紅棗椰汁千層糕---紅棗糊」 整紅棗糕係處理紅棗上,最花功夫就係要...

    紅棗、糖、約470 ml

  • 【班蘭椰汁西米粟米糕】

    moonmoonkitchen

    呢個甜品 話易唔易 話難又唔太難 最主要係要用心機 去摺好啲班蘭小盒子 2010年出版...

    [西米粟米層材料]、西米、椰汁、清水、砂糖、粟米、粟粉(A)、[咸椰漿層材料]、椰漿、鹽、...

  • 中式奶黃包

    AkingLung

    中式蒸包, 看似很難做, 其實並不難, 加上自家製的總是比起外邊做的可以低糖、低油, 更健康呢!

    A 奶黃餡(無咸蛋黃成份)、無鹽牛油 室溫放軟、雞蛋、細砂糖20g、低筋麵份、芝士粉、B....

  • 冰糖陳皮燉檸檬

    佛羅倫斯小廚房

    我喉嚨一向比較弱,今次自家製最近大熱的冰糖燉檸檬,其實材料 非常簡單,但需要時間及心機 對...

    西西里檸檬、40年陳皮、手工冰糖