熱門食譜 食譜、做法 - 共501篇
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［中秋BBQ］自己烤高級豬肋排－沙士醃豬肋！
每年中秋節最期待的就是吃烤肉，今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排，最令人...
豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...
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貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji
搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水，日也攪夜也攪，這個日本家庭must have的必備調味料越陳...
米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水
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【盛夏・鮮美】鮮肉包
在這樣的盛夏季節，今天貝蒂要來做鮮肉包。做鮮肉包好處不少，第一把所有的食材攪拌均勻以後就交給電鍋...
新鮮豬絞肉、鮮筍、乾香菇泡水切丁、油蔥酥、蝦皮、薑末、青蔥末、醬油、清水、麻油、米酒、糖、...
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五色冰皮月餅
今次整咗五重顏色同口味既冰皮月餅，有芝士藍莓、南瓜奶皇、綠豆蛋黃、抹茶紅豆、紫薯奶皇!偷懶用現成...
冰皮粉、牛奶、糖粉、綠茶粉、紫薯粉、士多啤梨粉、南瓜粉、忌廉芝士、綠豆蓉、藍莓醬、砂糖、紅...
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~大理石餅乾
分享大理石餅乾(有3口味可可.抹茶.紫薯)~~ 渲染的顏色真的很美麗~ ~這樣配方的成品真的...
無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...
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鮑魚汁炆花菇 (玫瑰鍋煮意)
祝大家新年快樂, 煮得開心, 一家人幸福, 健康, 平安 賀年菜中必定要有冬菇, 今年我用...
花菇、西生菜、薑片、蠔油、鮑魚汁、生抽、黃糖、冰糖、冬菇水、紹興酒、海鹽
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手作仔之～聖誕美妮餅（有片） 影片
就快到聖誕節~諗到整咩比小朋友帶返學校聯歡會呢？呢個係我「上年」的手作仔，希望大家鐘意！
OREO 細版、OREO 大版、聖誕裝飾糖珠、草莓味朱古力、綠色朱古力筆、白色朱古力筆
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清燉白菜獅子頭
用豬後腿肉與豬板油7：3混合成的絞肉，口感滑嫩有彈性！真的很適合做獅子頭；少油慢煎後再與用簡單的...
太白粉、白菜、蔥綠、豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、糖、醬油、香油、白菜、蔥白、...