熱門食譜 食譜、做法 - 共486篇

  • 浸梅酒干邑

    蜜薯薯

    早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子，外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚，好吧帶佢地回家浸...

    日本梅、香檳干邑、冰糖

  • 栗子蓉

    Man Lam

    自家製🌰栗子蓉🌰 又到左整我老公的生日蛋糕的時間喇！！ 每年10-11月，都係栗子當...

    栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約625 g

  • 貝兒實驗室。大理石香蕉蛋糕

    貝兒實驗室

    香蕉正當紅！端出這道兩種口味一次滿足的大理石香蕉蛋糕，一片蛋糕融合香醇巧克力與甜蜜香蕉，讓甜與苦...

    半甜巧克力 semisweet chocolate chips、香蕉(約2~3根)，搗碎成...

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  • 奶黃包(無泡打粉)

    AkingLung

    二次發酵法，不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!

    10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶

  • 茶餐廳式無肉羅宋湯

    Okabe Kishin

    平時出街食都好鍾意飲羅宋湯，今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋

    椰菜、蕃茄 （大）、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉

  • 《花之島》 - 原汁原味櫻花蝦巴馬火腿蘿蔔糕 影片

    安彥料理

    農曆新年其中一樣我最期待的，就是媽媽做的超級蘿蔔糕。 媽媽做的蘿蔔糕，比其他人做的用較多蘿...

    白蘿蔔、櫻花蝦、巴馬火腿、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱、粘米粉、粟粉、天然鰹魚粉、冰糖、鹽、白胡...

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  • 南部水煮粽

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、醬油、辣椒、青蔥、鹽

  • 【芝麻炸地瓜】

    Ann Kok

    很想吃這炸地瓜，我家附近賣的都是粉類多過地瓜，感覺不到有地瓜的存在？所以呢自己動手做最好，可以一...

    地瓜、糖粉、糯米粉、粘米粉、芝麻、約白魚丸般的大可以做到

  • 芒果馬斯卡澎戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    盛產的芒果，又香又甜～天氣熱不易保存，拿來做成蛋糕捲，搭配上馬斯卡澎和細緻的戚風蛋糕，冰涼涼的吃...

    芒果、烤盤34x24x1.6cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、糖、馬斯卡...

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  • 自家製鹹肉糭

    Bon MA's Kitchen

    每年逢到端午節，怎可忘記包糭吃！ 鹹肉糭是我一家至愛，自家製可以食得健康些！ 喜歡這食譜的朋...

    糭葉、糯米、去皮綠豆、五花腩（切件）、細冬菇（泡水浸軟）、鹹蛋黃、五香粉、鹽、生抽、糖、胡...