Chaomum Cooking
每年3至5月是梅子產季，在街市會見到很多新鮮的梅，很多人都會買來釀酒，我上年都趁熱鬧，釀了梅酒，...
威士忌酒（40%）、黃梅、冰糖(如加的話)
蜜薯薯
落雨冇咩好做，宅在家中包吓糭！今年攪攪新意思台式撈廣式1隻混合曬。就快端午節，快來看看喔！
白糯米、開邊綠豆、烚花生、蝦米、瑤柱、紅蔥頭、咸肉、臘腸/膶腸、竹葉/鹹水草、熱水
高太廚房
過往都好喜歡整生煎包食，今次這個素肉雜菌生煎包是用了素牛肉，加上新鮮雜菌做餡,由生煎到熟,包是軟...
底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、食用油、食用開水、奶粉、牛奶、素牛肉、雜菌、薑米、鹽、...
Carline Ki
檸檬對人體的好處特別多，真是不能盡錄。檸檬對女士而言，它具有減肥養顏美容功効，含豐富維生素C，還...
檸檬、玻璃樽、蜜糖、、、、、
moonmoonkitchen
就到聖誕
大家都喜歡薑餅人
用同一個食譜
做出嚟這個薑餅人
沒有太多香料
比較啱香港人的口味
加...
無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力
Snowy Lala
今次做的小蛋糕加咗朱古力粒、香蕉，特別好味，口感豐富好多，香好多！食譜材料調整過，質感更好吃！可...
麵粉、肉桂粉、鹽、梳打粉、香蕉、糖、酸種、雞蛋、雲尼拿油、牛油、朱古力粒
貝兒實驗室
萬聖趴少不了驚嚇指數百分百的點心，今年來玩玩黑白配，以香濃巧克力杯子蛋糕做為基底，鋪上滑順巧克力...
中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、雞蛋，室溫、白砂糖、無特殊氣味的蔬菜油、原味希...
Chaomum Cooking
下個月就是端午節，一早醃的鹹蛋要開封了，一切開是雙蛋黃，超幸運！蛋黃是超漂亮的金黃色，出油起沙，...
生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水
高太廚房
當家中如果每天都有幾小時陽光的話,自已曬菜乾就最好不過,自已曬菜乾衛生又無沙,只需曬一星期就有收...
大白菜、食用梳打粉