熱門食譜 食譜、做法 - 共592

  • 聖誕薑餅人套餐

    我煮。你洗

    聖誕節到啦!大家造左薑餅人未呢~~~~趕快製作些特別的薑餅人送給朋友吧!

    無鹽牛油(放室溫)、黃糖 / 紅糖、雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉(Ground ginger...

  • 紅酒燉野山梨仔

    蜜薯薯

    最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔,於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨,試下吾用啤梨用佢做,果...

    野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角

  • 自制檸檬醋

    伍太飯店

    檸檬醋飲用後功效: 1.有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛 2.能淨化血...

    檸檬、白醋、蘋果醋、冰糖、1.5L密實樽

  • 醃鹹蛋 影片

    Chaomum Cooking

    下個月就是端午節,一早醃的鹹蛋要開封了,一切開是雙蛋黃,超幸運!蛋黃是超漂亮的金黃色,出油起沙,...

    生鴨蛋、水、鹽、58度高梁酒、醋水

  • 黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在...

    杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻粉、水、低粉、蛋白、檸檬汁、棕櫚糖、黑芝麻粉、奶...

  • 五月糉

    黃師奶廚藝小百科

    仲有幾日又端午節lu~~黃師奶已經忙包糉喇~~嗱~~剛剛包咗少少廣東糉~~黃先生又嘈要食上海粽~...

    鹹蛋、開邊綠荳、糯米、瑤柱、冬菇、五花腩、糭葉、鹹水草、生抽、五香粉、麻油及糖少許、油、鹽...

  • 【美味鬆脆燒包】

    Ann Kok

    自家做的燒包雖然花的時間很長,但是燒包出爐的那一刻,可以另家人吃到讚不絕口。即使花費再多的功夫也...

    水皮材料、糖、蜜糖、食水、麵粉、植物油、油皮材料、白油/牛油、麵粉、叉燒材料、半肥瘦豬肉、...

  • 脆皮櫻花紅莓芝士月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🌸櫻花紅莓🧀芝士月餅🥮 原本今年只諗住整一款綠茶口味的月餅,但係實在太多心,因為我好...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、紅麴粉、蜜糖、水、櫻花紅莓芝士餡、60 g

  • 把拔愛的手作奶油蛋糕

    Rubens廚房

    其實Ruben真正拿手的是麵包、點心、蛋糕烘培類,曾是麵包師傅的他還領有證照呢!所以我家老老小小...

    雞蛋、蛋糕粉、水、檸檬汁、奶油、巧克力片、罐裝水果

  • 餡料篇:自製《蘋果鳳梨果醬》

    瑪莉的料理世界

    想要吃得美味、吃得安心、吃得健康 新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊! 家裡還有剩下半...

    新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖