熱門食譜 食譜、做法 - 共625

  • 紅菜頭玉桂曲奇/青豆杏仁曲奇

    StefanelKitchen

    是時候做一些聖誕菜式了,用天然色素做了青豆杏仁曲奇及紅菜頭玉桂曲奇 -(可做大約35塊 2吋大曲...

    低筋麵粉、紅菜頭或青豆蓉、玉桂粉或杏仁粉、牛油或植物牛油、糖、糖霜

  • 奶黃冰皮月餅 [親子版]

    HeidiMom媽媽札記

    冰皮月餅製作簡易,可成為愉快的親子活動! 網上的冰皮食譜五花八門,各有特色,相信大家都不難找到適...

    冰皮材料 (>40粒)、糯米粉、粘米粉、澄麵、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、橄欖油、雲呢拿油¹...

  • 香橙紅梅開心果曲奇

    BAKEwithCarmen

    在外國網絡上看到這款曲奇,被紅紅綠綠的色彩吸引,很有節日氣氛,在歡樂的聖誕送給親朋好友大家都開心...

    無塩牛油、糖粉、橙皮、塩、雲尼拿籽 (可用雲尼拿香油代替)、紅梅干 (稍切碎)、中筋粉、...

  • 迷你原味鹼粽(小蘇打)

    廚房女漢子Ritas

    夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因...

    圓糯米、烘焙用小蘇打粉、椰子油(10g+5g分開量)、月桃葉、綁繩(20根ㄧ串)、棕櫚糖(...

  • 【影片】抹茶紅豆椰汁糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 最近天氣愈來愈熱,大家都...

    紅豆、椰漿、牛奶、水、冰糖、魚膠片、鹽、抹茶粉、水、魚膠片、砂糖

  • 朱古力脆皮血橙雪糕

    蜜薯薯

    小時候曾經試過在國貨公司食過一次橙味的雪糕,一直對於這個味道念念不忘。現在已找不到,最近某大雪糕...

    鮮忌廉、血橙醬、金桔酒、酸桔汁、煉奶、橙片/橙乾、杏脯醬、橙色香油、黑朱古力

  • [完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋

    Elizabeth

    鹵水美食基本上人人都愛, 可以作鹵水食材的品種也一點不少, 可以是牛、豬、雞、鴨鵝... 現成的...

    雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老...

  • 煉蟹油

    牧牛湖大閘蟹

    每當我們品嘗完飽滿的蟹膏和蟹肉 剩下的蟹殼其實可用來熬出鮮甜湯頭 而最徹底的用途就是用蟹...

    老薑、青蒜、洋蔥、蟹殼、沙拉油(可換成豬油)

  • 養身南棗糕

    佛羅倫斯小廚房

    之前整左南棗糕大受好評,家人朋友都話出面街賣既唔好食又貴.… 攪到個個都問我幾時再整,因為棗...

    水麥芽、棗泥、砂糖、日本海藻糖、豆沙、亥米油、桂圓、木薯粉、核桃、酒

  • ♥憶柔蔬食♥古早味蔭瓜

    憶柔蔬食料理

    自己做古早味蔭瓜,小火慢煮3小時的甘甜美麗滋味,片片完整入口即化~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬...

    越瓜、醬油、原味冰糖、鹽、甘草