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花生曲奇

2024 年 01 月 29 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
花生曲奇
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花生曲奇 🥜 0泡打粉,酥脆,超香花生味!
Peanut Cookies

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食材 (9人以上) 1小時以上

    • 食材
    • 花生醬 150g
    • 油 80g
    • 中筋粉 225g
    • 糖 45g
    • 糖霜 45g
    • 鹽 1.5g
    • 花生(已烤烘) 75g
  • 1(a) 花生醬、油拌勻備用 (b) 已烤烘花生打碎成粉狀      加入中筋粉拌勻      加入糖、糖霜、鹽拌勻
  • 2把(a)加入(b)中徹底拌勻 平均分小份 放焗盤
  • 3用花生粒飾面 塗上蛋液
  • 4預熱焗爐180度 焗25分鐘 必看示範: https://youtu.be/2Cirni_m2Yw?si=xYlc4JZ-YOoF5Ca0
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/2Cirni_m2Yw?si=xYlc4JZ-YOoF5Ca0

Tags:

  • 曲奇
  • 花生
  • 糖霜
  • 花生醬
  • 中筋粉

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