熱門食譜 食譜、做法 - 共465篇

  • 香芋鴨腳札

    高太廚房

    香芋鴨腳札亦是我喜愛的點心之一,當然要試試自己去整點心的效果,用了鳳爪的醬料做法,味道亦很不錯的...

    急凍鴨腳、芋頭、豬腩肉、大冬菇、圓腐皮、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉...

  • 菠菜蛋糕卷

    Karen Ling

    天然健康的菠菜蛋糕卷，呈现诱人的翠绿，充满春天的气息，成品出来非常漂亮，口感也很清新，营养也得到...

    蛋黄 5只、蛋白 5只、低筋面粉 55克、玉米油 50克、细砂糖 60克、菠菜叶 70克加...

  • 合掌瓜红籮蔔栗子湯

    蜜薯薯

    温和滋保潤肺清補湯，有餸又有湯一舉兩得

    紅蘿蔔、粟米、合掌瓜、去衣栗子、茨實、南北杏、沙參、玉竹、蓮子、猪扒排骨、蜜棗、乾螺片、陳...

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  • 菠蘿麵包

    Elaine Chak

    第一次學做麵包，就是菠蘿包，佢比到太多回憶，我對佢是情有獨忠，百食不厭

    麵糰材料：高粉、糖、水加蛋、鹽、粟米油、酵母、菠蘿皮低粉、糖、牛油、吉士粉、梳打粉、泡打粉...

  • 牛角包

    AkingLung

    這可牛角包實在太可愛了, 只要看一下心情也特別輕鬆!

    老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面 - Parmesan 芝士粉

  • 迷你奶黃包

    高太廚房

    迷你奶黃包是一款中式包點,用了製作月餅奶黃餡的做法,用作奶黃包的餡料,每一次可做多個包,蒸熟後放...

    材料:(可做27個迷你奶黃包)、(1)皮料:、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、奶粉、食...

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  • 炸芋棗

    廚房女漢子Ritas

    與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味，攤上堆著高高的芋泥，邊賣邊炸...

    芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、...

  • 薄皮 千層蛋糕 芒果千層蛋糕 影片

    Kate Chan

    之前整嘅千層蛋糕個個都話好食。其中一個朋友話好似厚左少少💡佢唔講唔覺。一講我即刻好覺。所以今次改...

    牛奶、蛋、牛油、糖、低筋麵粉、鹽、甜忌廉/淡忌廉、煉奶、糖（淡忌廉40，甜忌廉30）、芒果

  • 雲呢拿朱古力雪糕月餅

    高太廚房

    全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀!

    座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油

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  • 澳門脆猪仔包 (Macau crisp Zhu Zi Bao) 影片

    Sallyho莎莉豪

    原用這個脆朱食譜，http://sallyhoyy.chiba78.com/articles-2...

    法包粉、低糖酵母、鹽、礦泉水