總共5篇食譜
  • 純素香蕉椰奶雪糕

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    夏日炎炎,正好......食雪糕! 不如試下炮製呢個只用香蕉和椰奶便可製作嘅純素雪糕 。冷凍後的...

    材料:香蕉、椰漿、果醬(可省略)

  • 純素全麥日式蜜瓜包

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    早晨!柔軟的麵包配上鬆脆香甜的曲奇皮,純素日式蜜瓜包今朝香噴噴出爐~ 純素的蜜瓜包如麵包店...

    材料:高筋麵粉、全麥粉、椰糖、喜馬拉雅山鹽、天然酵母、杏仁奶、橄欖油、低筋麵粉、椰糖、泡打粉、綠...

  • 純素藜麥鷹嘴豆蔬菜漢堡扒

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    今晚為大家分享用藜麥,鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排,做法非常簡單,味道不但不會輸給一般漢堡排,而且營...

    材料:已煮熟藜麥、已煮熟鷹嘴豆、已切碎蔬菜(如: 甘筍,紫洋蔥)、鷹咀豆粉/燕麥粉、辣椒粉、咖喱...

  • 純素豆腐芝士蛋糕

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    以往很少會做唧花的杯子蛋糕,因為一般杯子蛋糕的食譜中,蛋糕上的唧花通常會用固體菜油做成,高脂高熱...

    材料:杏仁、原粒燕麥片、椰棗、水、嫩豆腐、腰果(已浸水過夜)、檸檬汁、檸檬皮、椰糖、椰子油、粟粉

  • 紅火龍果芋圓

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    蕃薯,芋頭一年四季都當造,香港本地出品的蕃薯絕不比外地的遜色,而且吃得出較爲新鮮, 也沒有繁複的...

    材料:紅火龍果、木薯粉、椰糖

新晉廚師
  • 愛自然。簡單純素料理 純素料理並不是一般人想像中枯燥乏味,只要我們肯動動腦筋、花點心思 ,當中其實可存着不同的變化,讓人更能吃出食物的真味。透過分享日常生活中的點子,希望使大家對純素飲食及身處的環境有多一番認識,感恩大自然所給予的和自己擁有的一切。 www.facebook.com/greenideashk

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