熱門食譜 食譜、做法 - 共608

  • 簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

    Gourmet美食家

    純粹的奶蛋香與水果甜,喜歡簡易風味的,蛋糕輕鬆吃;想挑戰進階版本的,蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡,吃...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

  • 酥皮紫薯奶皇月餅

    BsKitchen

    預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

    全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...

  • 鮮甜美味的《蘿蔔絲肉餡酥餅》

    瑪莉的料理世界

    元旦假期時跟家人跑了一趟墾丁 不只是吃了萬巒豬腳 也吃了很多人大推的《照利庭園海鮮餐廳》 ...

    製作《麵皮》、中筋麵粉、冷水、酵母粉、細砂糖、鹽、沙拉油、製作《油酥麵糰》、低筋麵粉、沙拉...

  • 【影片】經典蘋果派

    MrsPsKitchen

    這個非常受歡迎又經典蘋果派,金黃酥脆的外層,裡面有酸甜的蘋果餡料,再配卡士達醬或雪糕享用,超級好...

    中筋麵粉、無鹽牛油、糖、水、蘋果、糖、肉桂粉、麵粉、檸檬汁

  • 扒房牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    扒房牛油餐包🍞 昔日香港西餐廳的配湯麵包,滿滿牛油香氣,一試難忘。 Butter Bun

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

  • 無花果合桃粿麥軟包

    AkingLung

    粿麥麵包放入清甜無花果配香脆合桃,香味濃又有益

    老種、高筋麵粉、低筋麵粉、黑粿麥粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、餡料 : 無花果乾(...

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律,...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • 士多啤梨海綿蛋糕

    vlovecooking

    其實我好鍾意食舊式麵包鋪蛋糕多過CREAM果隻生日蛋糕~但而家好難搵到好食既喇, 一係就蛋糕好食...

    (18CM焗盤份量)、士多啤梨、低筋麵粉、無鹽牛油、牛奶、蛋白、蛋黃、砂糖、雲呢拿油、忌廉...

  • 炸芋棗

    廚房女漢子Ritas

    與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味,攤上堆著高高的芋泥,邊賣邊炸...

    芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、...

  • 蘋果派

    EATATHOME_食・家

    蘋果派有不同的做法,酥皮或牛油皮,蘋果切片或切粒,批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合- 紅蘋...

    批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...