熱門食譜 食譜、做法 - 共411

  • 太妃海塩焦糖雪糕

    蜜薯薯

    酷熱天氣持續攀新高,成個人感覺像快溶悼了,整一些消暑冰品在屋企看下門囗,以備不時之須

    淡忌廉、太妃朱古力、咖啡酒、樂家杏仁糖、焗香果仁碎、百利甜酒

  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

  • 雙色紫薯卷

    mrssiuchu

    可做10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於18ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、蛋1隻 ...

  • 滷水牛展

    佛羅倫斯小廚房

    煮好的滷水牛展放入雪柜,凍或熱食均可 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: http...

    牛腱、滷水配料A、乾蔥、蒜蓉、薑片、豆瓣醬、指天椒、滷水配料B、沙茶醬、蠔油、頭抽、花雕酒...

  • 麵包機食譜;北海道吐司(免牛油)

    Karen Ling

    非常好的配方,做出来的面包又软又香,烤时满屋的香味呀!超赞!! 想知道我的更多更新的食譜可去我的...

    高筋粉、低筋粉、奶粉、干酵母、糖、盐、动物性鲜奶油 (whipping cream)、鸡蛋...

  • 芒果楊枝甘露雪榚

    Tony Lee Lee

    近來表妹向我說,表哥有無甜品可以食,想起都好耐無整過甜品,見到妳咁乖女,好啦,表哥整比你食啦,說...

    芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水(七喜)、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米

  • 瑪莉廚房:堅果乳酪饅頭《中種法》

    瑪莉的料理世界

    家裡有著許多從好市多買回來的《綜合堅果》 還有上次買的《乳酪條》也剩下一堆 於是,決定將這兩...

    製作《中種麵團》、中筋麵粉、全麥粉、溫水、黑糖粉、酵母粉、製作《主麵團》、中種麵糰、中筋麵...

  • 抹茶香蕉戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕有很多不同口味,今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕,喜愛香蕉或抹茶的朋友...

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、香蕉、菜油、抹茶粉

  • 花心蛋糕

    conlysister

    除咗一個簡單版花之果凍做法...亦都可以做個複雜版...

    魚膠粉、糖、熱情果汁、淡忌廉、忌廉芝士、熱情果蓉、熱情果蓉、魚膠粉、糖

  • 陳皮冰糖燉檸檬 影片

    LoveKellyKitchen

    燉檸檬最啱秋天飲用,我見好大家都好勤力燉....咁我都不能夠懶啦!用左22年陳皮去燉,味道特別甘...

    新奇士檸檬、22年陳皮、原庶冰糖