熱門食譜 食譜、做法 - 共465篇
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老婆餅
老婆餅是廣東的傳統餅食,香港人亦很喜歡食的甜點,自己都很喜歡食這款中式點心,就用了皮蛋酥的皮食譜...
低筋/中筋麵粉、糖霜、豬油或固體菜油、食用凍開水、低筋/中筋麵粉、豬油或固體菜油、糯米粉、...
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朱古力淋面士多啤梨朱古力海綿蛋糕(8吋模）
一家提早與母親食飯慶祝母親節。 整了個蛋糕送給母親大人，心想蛋糕上有花裝飾會更有意思。就想起瑞...
雞蛋、砂糖、菜油、水、低肌麵粉、無糖朱古力粉、泡打粉、黑朱古力塊、甜忌廉、藍莓果醬、士多啤...
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聖誕巧克力樹幹蛋糕
寓意為新的一年帶來溫暖與幸福的樹幹蛋糕，做法其實很簡單。 濃郁濕潤的巧克力戚風，捲著打發的...
鮮奶油、新鮮水果丁、蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖...
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「的骰」黃金桂花椰汁糕
桂花清香的香氣，混合了椰奶的香甜，兩者中和後的味蕾感受剛剛好。外觀小巧精緻，像黃金藏白玉般， 高...
椰醬、鮮奶、室溫水、魚膠粉、糖、乾桂花、桂花糖、滾水、魚膠粉、正方形糕盤（6”x6”)、正...
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迷你布甸包 影片
迷你布甸包🍮（9個）香甜滑溜，配合節日，適合大顆兒分享！ Mini Pudding bread
高筋粉、糖、鹽、酵母、牛奶+溫水（各一半）、牛油、布甸餡：、蛋黃、全蛋、糖、粟粉、淡忌廉、...
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藍莓梨果隱形蛋糕
這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨，純粹水果香，口味口感更豐富，酸甜清爽、濕潤度更佳，運用棕...
蘋果、高山水梨、藍莓、9吋矽膠蛋糕模、杏仁片、低筋麵粉、無鋁泡打粉、溶化的無鹽奶油、鹽、全...
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【生酮食譜】生酮流心綠茶月餅 影片
坊間有好多流心餡月餅，其實自製生酮版本一樣無問題，當然工夫會比較多，不過難度愈高，成功嘅滿足感一...
椰漿、淡忌廉、羅漢果糖、無鹽牛油、綠茶粉、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、雞蛋、羅漢果糖、淡忌...