熱門食譜 食譜、做法 - 共428

  • 野味鳳爪排骨煲仔飯

    Tony Lee Lee

    近來公司調我返早上,那天上班時覺得天氣凍咗,所以自己想起鳳爪排骨飯,是每一個朋友也是喜歡的食物,...

    白米、史雲生清雞湯、南排骨、鹽,糖,麻油,雞粉,、生粉,蒜溶,、鳳爪(炆)、雞湯約一比一盒...

  • 免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

    花媽甜心派

    喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法 輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食...

    蛋糕體~砂糖、鮮奶、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蛋糕底~奶油、消化餅、裝飾~~巧克力醬

  • 【紅燒元蹄】

    moonmoonkitchen

    呢個食譜欠你們好耐 終於打好食譜 同大家分享一下 其實元碲同豬手不同 好多人以為豬手即元...

    元碲、薑、葱、上湯、酒、醬油膏、生抽、老抽、黃糖、八角、香葉、草果、桂皮、蒜頭

  • 簡易雪芳蛋糕

    Jacqueline

    孩子小時候不喜歡食雞蛋,只中意食蛋糕,唯有學做營養蛋糕。這蛋糕容易簡易,學識了,對做其它蛋糕就冇...

    低筋麵粉或麵粉、雞蛋、糖、提子油或橄欖油、鮮奶

  • 綠茶提子包

    josearfung

    今次再加入D綠茶粉, 食時有淡淡綠茶味... http://josearfung.blogsp...

    高筋麵粉、綠茶粉、蛋、依士、糖、鹽、水、牛油、提子乾

  • 長洲芒果糯米糍

    活力媽媽FionLeung

    長洲糯米糍出名又大個芒果肉,又薄皮,皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味!

    糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉

  • 幸福糕點:超濃巧克力核桃蛋糕

    瑪莉的料理世界

    這款足以打垮低氣壓的 療癒系《超濃巧克力蛋糕》 使用的是《苦甜巧克力》 所以濃濃的巧克...

    準備食材(巧克力麵糊):、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可可...

  • 電飯煲扣柚皮

    蜜薯薯

    一柚兩食~買來擲年的碌柚過了新十五,便開來整了兩味。果皮先去青用火燒(浸發清洗4天)再用大地魚湯...

    碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉

  • 義式蘑菇紅醬(純天然自製番茄醬)

    李紫瀅

    材料:番茄,洋蔥(屏東生產的),蘑菇(沒漂白),絞肉,鹽,白胡椒粉,冰糖,醬油(調色用,因天然分...

    鹽、醬油、白胡椒、冰糖

  • 8吋模紐約芝士蛋糕

    Bon MA's Kitchen

    自家製紐約芝士蛋糕,雪凍後食非常美味^,

    忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、檸檬汁、酸忌廉、砂糖