熱門食譜 食譜、做法 - 共411

  • 貝兒實驗室。台式油蔥肉燥芋頭粿

    貝兒實驗室

    金馬年來個濃濃台式古早味的芋頭粿,炒得香噴噴的油蔥肉燥飄著誘人的五香與白胡椒香,鬆軟綿密的芋頭遇...

    芋頭(去皮後)、在來米粉、玉米粉(可以在來米粉取代)、熱水、冷水(含浸香菇、蝦米水)、蒜蓉...

  • 日式酥皮抹茶紅豆月兔

    May豬有請

    去年May豬設計了秘製奶黄月兔, 吃過的朋友們都讚不絕口。 今年為了以資識別, 加了抹茶粉...

    紅豆蓉(16個)、紅豆、紅糖、桂花糖、鹹蛋黄、紹酒、酥皮、砂糖、牛油、蛋汁、花奶、低筋麵粉...

  • 糕....糕....GO....【黑糖薑汁年糕】

    戀上味覺

    黑糖是沒有經過精煉脫色的庶糖,具焦香味,濃郁香醇及營養豐富,亦較白糖為健康,用來製成糕點令人回味...

    紅片糖、黑片糖、糯米粉、澄麵、油、薑汁、水

  • 椰汁桂花糕

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、桂花層、桂花糖、水、魚膠粉、糖

  • 原味牛油曲奇餅

    CobeLee

    鬆脆可口,成品放入密實盒,室溫可存放4~5日都好鬆脆, 好邪惡既小食,大人小朋友都喜歡

    無鹽牛油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、粟粉、杏仁粉、雲尼拿油、牛奶、糖霜

  • 香蕉蛋糕

    Snowy Lala

    再來蛋糕系列,今次係香蕉蛋糕~ 香蕉蛋糕味道特別香!記得要用熟嘅香蕉呀~ - [insta...

    香蕉、低筋麵粉、糖、油、牛奶、雞蛋、泡打粉

  • 脆皮特濃黑朱古力慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮特濃黑朱古力慕絲蛋糕🍫 成個月都係月餅,月餅,全部都係月餅🤣🤣 經過洗版式整月...

    白朱古力、藍色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、藍...

  • 椰撻 影片

    Mycakechannel

    椰撻:香港經典西餅,那顆藥水味,邊吃邊緬懷從前。 Coconut Tart

    撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋 (酌量加入)、餡料: 椰絲、糖、低筋...

  • 西米粽(原味/抹茶)

    SukiMa

    端午節快到了,又想吃又怕肥,怎麼辦?西米粽會是一個不錯的低卡選擇,還可把材料做成西米糕😋 ...

    西米、水、糖、淡味油、抹茶粉(抹茶味用)、粽葉、棉繩、豆沙餡

  • 養生【藥膳雞腳】

    戀上味覺

    冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!

    雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片