熱門食譜 食譜、做法 - 共527篇
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冬菇菜肉生煎包 影片
生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q，皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...
底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...
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【家鄉蘿蔔糕】
糕.....糕.....GO!!!...蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品，在外面買回來的，總是粉太多，...
蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、蔥花、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁、花雕、五香粉
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[賀年糕點] 五香芋頭糕 影片
又系糕又系糕又系糕！步步高升嗎！ 新年當然系食糕啦！食滯未呢？ 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同...
芋頭、沾米粉、粟粉、水 (包括浸冬菇水)、臘腸、冬菇、蝦米、紅蔥頭、鹽、雞粉、五香粉、胡椒...
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水煎包
小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心，現在長大了換妳做給媽媽吃，順便重拾兒時的美味...
中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...
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花之果凍...之....花加啫
我發覺呢兩次做嘅果凍...同多年前做嘅份量...似乎有啲出入..多年前嘅份量...做出來嘅果凍會...
荔枝味啫哩粉、砂糖、滾水、冰水、魚膠粉、熟油.、細罐椰漿、魚膠粉、糖、食用色素..紅,.....
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香濃芝士包
每天想想要準備甚麼早餐和小吃給小朋友也十分頭痛！幸好活力媽媽住所附近也有些特色的麵包店。但因為日...
高筋麵粉、低筋麵粉、麥粉、鹽、奶粉、黃糖、快速酵母、冷水、蛋、牛油、、硬身濃味車打芝士、p...
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電飯煲扣溏心鮑魚
賀年菜宴客菜中，因為型狀似元寶，喜歡用上的鮑魚，喻意金銀滿屋，豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方...
吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖
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咖啡忌廉夾餡海綿蛋糕
👔父親節呈獻👔 ☕️咖啡忌廉夾餡海綿蛋糕☕️ 一直都好想整咖啡忌廉蛋糕，但因為我有屋企人（包括...
忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、6...