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鮮蝦蟹籽燒買

近來開始放大假，又想整下美食招呼朋友，但是想像唔到，某天有朋友約我去飲中式茶點，文仔……說，識整...

燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還...

玉米粉或太白粉（防沾用）、芋圓、芋頭、紫山藥、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉、地瓜圓、地瓜...

今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~最重...

自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白

過完新年食左唔少年榚，係時候飲返d潤喉飲品，滋潤吓喉嚨喇。陣陣柑桔香，香噴噴聞到都想飲返兩杯。如...

柑桔、冰糖、鹽

喜歡吃雪糕嗎？我喜歡那曲奇呢？我也喜歡^^ 這次我焗了外型像雪糕的曲奇用來送給朋友或自...

低筋粉、無鹽牛油、糖、可可粉、入爐朱古力粒、鹽、裝飾 – 免調溫黑朱古力及朱古力彩針

上次同同事食完越南菜，好喜歡呢個清淡嘅米紙卷，自己返屋企做都唔難呀！喜歡吃素的可以唔落札...

越式米紙5張、唐生菜10片（只用葉的上方）、札肉1/3條、青瓜1條、紅甘荀1小條、檬粉小...

好友送來的超大龍蝦尾，我用了芝士牛油來焗，做法不難，但就美味極了。更歡迎你們到訪我的專...

急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

冬季是盛產金棗的季節，做成蜜金棗，可以當蜜餞吃，也可以泡茶喝，做法很簡單，現在做起來，也可以當成...

金棗、冰糖、麥芽糖、水、鹽

之前間唔中都會煲嘅糖水～方便又快洗好晒切好晒，一齊煲就可以啦～唔落椰汁鮮奶一樣好飲，冰...

水、紅棗、圓肉、桃膠、木瓜、椰汁、鮮奶、冰糖、雪耳

兒子學校最近看了白雪公主的卡通，兩個孩子回到家後，開心的跟我說小矮人以及毒蘋果的橋段，於是乎，我...

室溫奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、星星糖