熱門食譜 食譜、做法 - 共189

  • 艾糍

    蜜薯薯

    艾糍=艾粿=艾餅=青糰,有著各式各樣吾同的叫法但到是講緊同一樣嘢。清明祭祖的特式糕点

    艾草汁、椰糖、紅豆蓉、蕉菜、蠕米粉、澄麵、木薯粉、杞子、椰子油

  • 杏仁酥、腰果酥

    AkingLung

    自家製的酥餅非常酥香而脆,試過的朋友都大讚,還說比市場上賣的更好味呢!

    A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉(Ba...

  • 焗西米布甸 (番薯餡)

    Sallyho莎莉豪

    傳統酒樓甜點,在家也能輕鬆做到,餡料改成用番薯,自行調整甜度,是我喜愛的熱甜品之一.

    西米、粟粉、吉士粉、吉士粉、椰漿、蛋、水、砂糖、牛油、蛋黃(掃面用)、紫薯蓉(蒸熟加奶,糖...

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 貝兒實驗室。綴著檸檬香的藍莓瑪芬

    貝兒實驗室

    小辣椒葛妮絲派特洛媽媽的拿手藍莓瑪芬,被我調成減糖又減油的版本~ 檸檬脆脆糖頂增加外酥內軟的對...

    融化無鹽奶油、零脂肪原味優格、蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、未...

  • 泰式海鮮沙律

    Owenmama

    呢個並唔係正宗泰菜, 只係我用咗泰國魚露同雞醬調成醬汁, 所以稱為泰式, 甜甜酸酸嘅醬汁, 配...

    中蝦 / 魷魚 各1斤、粉絲2包(小)、洋蔥半個、青瓜半條 (去子, 刨絲)、車厘茄數粒(...

  • 黑芝麻鮮奶酪【聖誕派對】

    Hong Huei

    自己做奶酪很簡單一點也不難唷!三不五時好友聚會時可以事先準備好~滑順可口的奶酪有著濃濃的奶香,冰...

    鮮奶、動物性鮮奶油、白砂糖、吉利丁片、無糖芝麻醬

  • 生椰拿鐵水晶糭

    蜜薯薯

    近期流行的口味生椰拿鐵,用椰清水,椰奶,椰漿的天然甜香高纖低熱量的有益饮品而且尤其適合乳糖不耐症...

    細粒西米、椰青水、無糖咖啡液、竹葉、棉繩、坤記加椰醬、生油

  • 【夏威夷果仁曲奇】

    moonmoonkitchen

    在價真棧見到一盒盒果仁 又抵又靚 忍唔住買咗兩盒 有時間便可做些曲奇回公司 同事肚餓便有...

    高筋粉、低筋粉、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、雲尼拿粉、夏威夷果仁