自家制清雞湯 (附影片)
2020 年 02 月 27 日發佈 Smallhouse Cooking
列印
今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~最重要是 無 化 學 成份!!!
參考影片 - 完全自家制雞湯
https://youtu.be/i_w4LtoTkBU
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
參考影片 - 完全自家制雞湯
https://youtu.be/i_w4LtoTkBU
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
-
1詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/VoF0DvF45Oo
-
2紅蘿蔔, 西芹和洋蔥切成粒;
-
3雞胸肉用攪肉機攪成免治雞胸肉;
-
4把免治雞胸肉, 紅蘿蔔粒, 西芹粒和洋蔥粒攪勻, 之後拌入蛋白, 完成後把混合物均勻地抹在煲底, 慢慢加入自家制雞湯;
-
5開中至大火, 慢慢地攪碎雞胸肉混合物, 當滾起時轉回細火煮30分鐘, 其間要把泡沫或肉碎淋旁邊肉塊上;
-
630分鐘, 小心隔出清湯 (不要撈出肉塊, 避免令湯品渾濁)。
TIPS
完成品約有1.4L
參考影片 - 完全自家制雞湯
https://youtu.be/i_w4LtoTkBU
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
參考影片 - 完全自家制雞湯
https://youtu.be/i_w4LtoTkBU
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
討論 暫時沒有留言。