雪糕曲奇 2019 年 04 月 01 日發佈 艾華斯 列印 7 1 970 請稍等. 請稍等. 喜歡吃雪糕嗎？我喜歡 那曲奇呢？我也喜歡^^ 這次我焗了外型像雪糕的曲奇 用來送給朋友或自己吃也非常適合啊~~ 食材 （9人以上） 1小時內 食材 低筋粉 160G 無鹽牛油 100G 糖 40G 可可粉 8G 入爐朱古力粒 20G 鹽 1G 裝飾 – 免調溫黑朱古力及朱古力彩針 適量 1牛油置室溫放軟，加入糖和鹽攪拌至均勻。 2篩入麵粉至麵糊，攪拌至無粉粒。 3麵糰分成2份，其中一份加入可可粉拌匀。 4隨意把2個麵糰混合成雲石紋，加入朱古力粒；用雪糕勺挖起一球麵糰，放在烘焙紙上。 5放入已預熱焗爐用160℃焗13-15分鐘。 6放涼後，用免調溫黑朱古力及朱古力彩針裝飾。 7換成抹茶粉或加入果仁等就可造成不同口味了 影片：https://www.youtube.com/embed/Js67KZqTqR0 TIPS 歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ http://chengsfactory.blogspot.com/2019/03/blog-post_26.html/ https://www.facebook.com/chengsfactory
討論 暫時沒有留言。