熱門食譜 食譜、做法 - 共542篇

  • 秘製酥皮奶黄月兔

    May豬有請

    曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥， 將其成分與別家做過比對， 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」！ ...

    奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...

  • 【班蘭椰汁西米粟米糕】

    moonmoonkitchen

    呢個甜品 話易唔易 話難又唔太難 最主要係要用心機 去摺好啲班蘭小盒子 2010年出版...

    [西米粟米層材料]、西米、椰汁、清水、砂糖、粟米、粟粉(A)、[咸椰漿層材料]、椰漿、鹽、...

  • 古法椰汁糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    古法椰汁糕 像棉花糖般軟綿綿，大家快來試試！ Coconut Jelly

    清水 煮沸、魚膠粉、白糖、蛋白、椰槳、冰粒

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  • 芝麻包子

    廚房女漢子Ritas

    好吃好做的芝麻包子，做成應景的鬼魂狀，剛好趕上Halloween ～白白的包子，加上用芝麻印出的...

    芝麻粉(裝飾用）、糖（裝飾用）、冷開水（裝飾用）、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油、芝...

  • 蔥油餅（燙麵法）～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩，自己製作不須太多的油脂，一樣可口美味！灑些白芝麻添加香氣，可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 【影片】抹茶紅豆椰汁糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 最近天氣愈來愈熱，大家都...

    紅豆、椰漿、牛奶、水、冰糖、魚膠片、鹽、抹茶粉、水、魚膠片、砂糖

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  • 美式曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    美式曲奇🍪 #曲奇 #少甜 #果仁   減甜配方，適合一家大小。 Cookies

    中筋粉、梳打粉、泡打粉、鹽、牛油、白糖、啡糖、雲呢拿香油、配料：、果仁、朱古力粒

  • 賀年菜式--雞絲翅

    戀上味覺

    魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼，預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅

  • 酸甜爽脆《醃子薑》

    米太廚房手記

    又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...

    新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽

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  • 【影片】大眼仔和三眼仔抹茶鮮奶撻 影片

    成波之路

    在好吃的抹茶鮮奶撻上畫幾筆，成為大眼仔和三眼仔，即時變得更吸引呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有...

    牛油、蛋黃、雲呢拿香油、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、淡奶、蛋白（過濾後需要11...