熱門食譜 食譜、做法 - 共625

  • 客家粄粽(粿粽)

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹...

    粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 鳳梨卷

    PoPoKitchen

    鳳...梨...卷,好食到停唔到口呀!

    低筋麵粉、粟粉、糖粉、蛋黄、牛油、現成鳳梨餡

  • 古法醃子薑、青瓜 影片

    Lai Fun Tsang

    古法醃紫薑、青瓜 這是我小時候常吃的子薑,長大後吃別人造的子薑都不是味兒,所以就自己試造,...

    子薑、青瓜、米醋、指天椒、鹽、砂糖

  • 班蘭可麗露 | Pandan Canelé

    Cookandbakelady

    早排出左原味食譜,今次整班蘭味🤤外脆內軟,內層好似食緊燉蛋咁滑🤭有淡淡既班蘭椰香味,配落可麗露又...

    全脂牛奶、椰奶、班蘭汁、香草莢、全蛋、蛋黃、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、黑蘭姆酒

  • 辣滷豬手

    SamSamKitchen

    呢個係少辣飯煲版本! 越嚟越鍾意用飯煲煮餸。。。唔駛睇火。。。超方便!!! 重覆煮焗程序皮爽...

    豬手、指天椒乾、八角、生抽、老抽、冰糖(小)、花椒粒、薑、桂皮、蠔油

  • 豆腐紅豆芝士蛋糕

    Owenmama

    本來只做豆腐味, 雪櫃內有用剩的紅豆蓉, 就做多層红豆味,令味道有層次D, 清淡豆腐配香甜紅豆,...

    7吋方慕絲圈1個, 用錫紙包好底部、消化餅(敲碎)、牛油溶液、甜紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、...

  • 脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力脆脆慕絲蛋糕🍫 好開心,又可以整新主題喇!! 今次蛋糕的主題我又係第1次接觸,叫...

    牛奶朱古力、黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、白朱古力、藍色食用色素、黑色食用色素、竹炭...

  • 朱古力芝士流心餡

    Man Lam

    自家製「🍫朱古力🧀芝士流心餡」 第1次試整朱古力口味的流心餡,朱古力控唔可以錯過🤣🤣 用70...

    忌廉芝士、糖、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、96 g

  • 自制蜜汁豬肉乾

    MrsSat Cooking

    阿女仲意吃豬肉乾,出面d肉乾真系好貴,隨便買又怕添加多,買信得過的品牌又真系肉赤,在䋞上做了功課...

    免治豬肉、白沙糖、胸牙利红椒粉、雞粉、胡椒粉、鹽、糖漿或麥牙糖(掃面用)、水(掃面用)

  • 貝兒實驗室。薑餅人餅乾

    貝兒實驗室

    耶誕節的倒數鐘聲越來越近,分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾,將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料,加點濃...

    無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...