熱門食譜 食譜、做法 - 共501篇
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酥皮紫薯月餅 影片
做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...
(可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...
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聖誕節小心意 - 薑餅人食譜 影片
Christmas is coming, 相信好多男孩子女孩子都會想自製薑餅人,將小小心意送俾好...
糖漿、糖、低筋麵粉、蛋、無鹽牛油、鹽、薑粉、玉桂粉、梳打粉、裝飾用蛋白粉、熱水
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紅菜頭玉桂紅莓卷
紅菜頭有雙重抗氧化保護作用,有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋...
高筋麵粉、低筋麵粉、紅菜頭蓉、酵母、砂糖、橄欖油、水、砂糖 (餡料用)、玉桂粉、紅莓乾
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摩卡咖啡戚風蛋糕捲
有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~ 也歡迎...
烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...
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腰果曲奇餅 CASHEW NUT COOKIES
腰果曲奇餅,糖的份量可隨意再減少,用腰果醬和加入腰果碎,所以味道特別香濃,喜歡吃腰果的人是不能放...
Cashew butter腰果醬、Plain flour麵粉、Butter牛油 (cut ...
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紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings 影片
就黎到端午節喇,係時候要包粽食~ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單,哈哈! *更多食譜: ...
糯米 (1斤)、鹼水、紅豆蓉(有糖)、菜油、(工具)粽葉、咸水草