熱門食譜 食譜、做法 - 共625篇
-
甜品篇｜日式 栗子慕斯蛋糕 附影片 影片
有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式...
蛋黃、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、清水、白砂糖、朗姆酒、蛋黃、清水、白砂糖、栗子蓉、魚膠片/ ...
-
貝兒實驗室。大理石香蕉蛋糕
香蕉正當紅！端出這道兩種口味一次滿足的大理石香蕉蛋糕，一片蛋糕融合香醇巧克力與甜蜜香蕉，讓甜與苦...
半甜巧克力 semisweet chocolate chips、香蕉(約2~3根)，搗碎成...
-
全麥香蒜麵包 （軟式長條）～附『實作影片』 影片
相信任何人都抵擋不了香蒜麵包的魅力！可切片單獨食用或夾蛋/肉/蔬菜做成三明治. 充分利用大烤盤的...
高筋麵粉、全麥粉、速發、白砂糖、塩、水、無塩奶油、無塩奶油、蒜、塩、蛋液、巴西利
-
-
鳳凰珍珠餅
鳳凰珍珠餅做法和港式糯米包大部份都一樣,只是變化成另一款點心,加上了蛋漿煎成,較糯米包香脆,是另...
材料:(可做44個)、糯米、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、炸蒜、去皮花生、燒賣大黃皮、食用開水、...
-
37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片
又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...
焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...
-
-
【影片】流心奶黃月餅【老娘的草根飯堂】
奶黃月餅其實已經做了很多年 也失敗了很多年 今年其實也不算完美 但我覺得各方面還可以 所...
流心餡、咸蛋黃、椰奶、吉士粉、白砂糖、玫瑰露、奶黃餡、麵粉、吉士粉、芝士粉、白砂糖、煉奶、...
-
櫻花紅莓芝士餡
自家製「🌸櫻花紅莓🧀芝士餡」 一直以黎都未整過芝士味的月餅餡，今年係網上見到，覺得呢款月餅...
忌廉芝士、糖、櫻花醬、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、紅莓乾碎、480 g
-
客家粄粽（粿粽）
女漢子雖然不是客家人，可是小時候很多鄰居是，所以有機會能吃到這個古早好味道，香Q甜的外皮，加上鹹...
粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...
-