熱門食譜 食譜、做法 - 共518篇

  • 金華火腿五仁月餅

    瘋狂煮婦

    食譜如下: https://www.facebook.com/?sk=lf#!/mic...

    五仁

  • 薰蹄

    艾華斯

    簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤，讓大家不用空着肚等正式開飯^^

    急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁：米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...

  • 臘味芋頭糕 影片

    姊妹交換食譜週記

    賀年糕點㊗，識欣賞芋頭糕好似比較少， 但其實佢都非常好食??，而且製作功夫簡易， 成功率好高...

    芋頭、冬菇(細size)、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、木薯粉、水 (可用瑤柱水冬菇水蝦米水/...

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  • 彩色牛奶布甸球蛋糕

    SukiMa

    一次過可以食到五種不同口味的牛奶布甸（Mocha 咖啡/草莓/香蕉/蜜瓜/北海道3.6牛奶），顏...

    Mocha 咖啡、魚膠粉、草莓牛奶、魚膠粉、香蕉牛奶、魚膠粉、蜜瓜牛奶、魚膠粉、北海道3....

  • 日本南高梅梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為我貪靚，第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔，想令梅汁盡快滲出，使浸嘅時間縮短，但招呼賓客飲用時，真...

    南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽

  • 豹紋芝士蛋糕條

    KeliciousKitchen

    放棄酸忌廉的餅面裝飾，在蛋糕面加上豹紋唧花，吸睛度即時提升不少，芝士蛋糕以長條形包裝，送禮更方便...

    消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、無鹽牛油、淡忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁、...

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  • 麻油薑片拌麵

    高太廚房

    剛整了一支用薑片浸麻油用作拌麵，薑有排濕及驅寒作用，用麻油去浸成的薑麻油，拌麵及煮餸都十分適合…...

    薑、麻油、冷麵/衛生麵/上海麵、菜類

  • 蔥油餅（燙麵法）～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩，自己製作不須太多的油脂，一樣可口美味！灑些白芝麻添加香氣，可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 雪耳海底椰太子蔘煲鱷魚肉湯

    榮式住家飯

    恭喜發財!!! 大家新年食左咁多年糕、曲奇餅、朱古力呀等等煎炸野, 一定要飲番個清熱潤喉健肺既湯...

    沙參、玉竹、百合、麥冬、南杏、淮山、伏神、螺片、瘦肉、瑤柱、果皮、蜜棗、無花果、陳腎、雞腳...

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  • 流沙黑芝麻餡 (包點、湯丸用)

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/04/bl...

    黑芝麻、砂糖、魚膠粉、糯米粉、清水、淡奶、豬油、花生醬、黑芝麻醬