辣滷豬手 2016 年 08 月 16 日發佈 SamSamKitchen 列印 3 36 31098 請稍等. 請稍等. 呢個係少辣飯煲版本!越嚟越鍾意用飯煲煮餸。。。唔駛睇火。。。超方便!!! 重覆煮焗程序皮爽肉淋。。。好味到呢!!! 食材 （9人以上） 1小時以上 食材 豬手 1隻 滷料 指天椒乾 2條 八角 2粒 生抽 2湯匙 老抽 3湯匙 冰糖(小) 12粒 花椒粒 1茶匙 薑 2片 桂皮 1片 蠔油 3湯匙 1豬手去毛斬件洗淨。。。汆水10分鐘。。。取出冲水! 2所有材料放入飯煲拌勻。。。加水蓋過豬手……按煲飯制。。。 跳制後蓋焗15分鐘。。。再重覆煮及焗ㄧ次即可!
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