滷豬 食譜、做法 - 共24

排序
  • (台灣菜)古早味滷豬腳

    JessicaKitchen

    慢火細燉幸福家常菜,富含豐富的膠原蛋白

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 滷豬心小蕃茄

    ximending

    將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...

    豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • (台灣菜)古早味滷豬手

    JessicaKitchen

    用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

    豬手、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • QQ滷豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    悠閒嘅假期做咩好🤔,在家炆咗一隻QQ皮彈牙,不油膩滷豬手。 鄰居推介我買一隻西班牙無激素豬手,...

    西班牙無激素豬手、薑片、熱水、鹽、[滷汁一]蒜頭、[滷汁一]乾蔥、[滷汁一]蔥白段、[滷汁...

  • 檸檬可樂滷豬手【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    一般煮滷水我們都需要用到很多香料,今次使用李錦記方便醬料[可樂味滷水汁]滷豬手,不但在配料、調味...

    豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 家常滷豬腳(鑄鐵鍋版)

    廚房女漢子Ritas

    懶病上身時,就拿出鑄鐵鍋,買隻豬前腳,切些辛香料,煮些水煮蛋,晚餐和便當就都有了!這樣的煮法味道...

    豬前腳、蔥、薑片、辣椒、紅蔥酥、水煮蛋、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、鹽

  • 電飯鍋滷豬腳

    廚房女漢子Ritas

    燙過後認真拔毛的豬腳,用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁~只需要燙煮後丟電鍋滷,真的很方便,邊滷邊...

    豬腳連蹄膀、薑、八角、米酒、白煮蛋(滷豬腳時加入)、蒜頭、辣椒、蔥、八角、醬油、米酒、棕櫚...

  • Recolte版非常簡易滷豬手

    Nicola Cheung

    用recolte小飯煲做嘅滷水豬手,三個步驟就完成。 IG : nicola_can_co...

    急凍豬手、葱、薑、冰糖、酒、滷水汁:水、胡椒粉、鹽、魚露

  • 醬滷豬五花 影片

    SamSamKitchen

    做法簡單... 醬香肉嫩... 好吃又下飯!

    五花腩(約50元)、蒜、生抽、老抽、水、胡椒粉、糖

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