20款海底椰湯水甜品食譜  清熱潤肺 化痰止咳 湯水甜品皆宜

海底椰是常用的湯水材料，性質偏涼，具清熱潤肺、化痰止咳的功效，適合乾咳或咳嗽無痰、體質燥熱人士食用，如容易口乾、口苦﹑大便乾硬或吸煙人士。 不過，體質偏涼寒咳、容易腹瀉的人士則不適合。
海底椰又有分非洲海底椰及泰國海底椰。前者是來算非洲塞舌爾群島的棕櫚，功效較強，價錢偏貴，適合久咳未癒的人士使用。後者則來自東南亞以至印度，雖然功效稍遜，但價錢相宜，適合日常使用。兩款海底椰均為白色薄片，主要分別是非洲海底椰內側明顯呈鋸齒狀，購買時須多加留意。至於新鮮海底椰的功效極微，唯口感煙韌似椰果，適合作甜品的食材。
今次為大家帶來多款以海底椰作材料的湯水和甜品，希望大家可以過一個健康的秋冬季。

二十款海底椰湯水甜品食譜
【五指毛桃海底椰蘋果湯】【淮山百合海底椰湯】【雪梨無花果海底椰湯】【海底椰紅蘿蔔粟米瘦肉湯】【蘋果雪梨海底椰湯】【海底椰梨茶】【底椰無花果燉原個雪梨】【椰汁百合海底椰雪耳露】【花旗參海底椰螺頭湯】【海底椰合掌瓜煲豬𦟌】【虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯】【雪梨乾海底椰麥冬無花果素湯】【青欖桔餅海底椰片燉排骨湯】【平貝伏苓海底椰豬𦟌湯】【霸王花海底椰淮山蓮子清心湯】【海星雪梨蘋果海底椰豬展湯】【海底椰百合江瑤柱乳鴿湯】【螺片海底椰皇無花果煲雞殻】【川貝雪耳海底椰湯水】【川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯】


海底椰湯水甜品食譜一：



這款五指毛桃海底椰蘋果湯，有止咳、潤燥、消暑、解毒等作功用，十分這合初秋時節，而且性質平和，任何年齡的人士飲用都沒有問題。

海底椰湯水甜品食譜二：



秋天人體容易變得燥熱，而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，而淮山就有益腎健脾，潤澤皮毛嘅作嘅，所以呢個湯特別適合秋燥季節飲用。

海底椰湯水甜品食譜三：



成日打邊爐BBQ，想飲返個清潤嘅湯水，今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡，如果想無酸味，記得要批走雪梨芯呀。呢個湯有降火生津、止咳化痰嘅功效，而雪梨同雪耳都有豐富嘅纖維，所以食埋湯渣都無問題㗎！

海底椰湯水甜品食譜四：


依排天氣又嚟奇奇怪怪，又係時候煲下啲滋潤，最好就有埋止咳同埋預防皮膚乾燥嘅湯，咁就由內滋到外，小小豬就可以KEEP住做一隻滑滑豬啦~

海底椰湯水甜品食譜五：


都市生活煙塵多，加埋平時嘅飲食習慣，真係要定期煲啲湯水滋潤一吓。
蘋果生津潤肺，雪梨潤燥，清熱化痰。南北杏止咳潤燥消積，加埋海底椰清熱止咳，就更見效。

海底椰湯水甜品食譜六：


喉嚨乾乾地... 又有幾聲咳... 煲呢款茶飲就夠哂滋潤止咳lu!
如果想當湯飲... 加埋嚿瘦肉落去煲就得㗎喇!😊

海底椰湯水甜品食譜七：


夏天快將完結, 轉天氣最容易病, 為防秋老虎, 要準備一些潤肺食品
海底椰無花果燉原個雪梨, 簡單易做, 可防秋燥
乾的非洲海底椰子片食療價值比東南亞的濕貨高, 保健潤肺功效好得多, 不過價錢較貴, 要到相熟的藥房選購

海底椰湯水甜品食譜八：


早幾日逛街，初品嘗椰汁海底椰露，回家後，決定挑戰一下，並加入非常有益的百合及雪耳。希望可以與家人齊齊滋潤美顏。
海底椰：清甜多汁，帶有微微的滋潤效果
百合：清心安神，美容養顏，潤肺止咳
雪耳：滋陰潤肺，益胃生津

海底椰湯水甜品食譜九：


滋陰補腎，潤肺強身，益氣生津，適合秋燥～～

海底椰湯水甜品食譜十：


海底椰能止咳潤肺、解燥清熱、潤膚養顏，合掌瓜則益脾開胃，再加上栗子和紅蘿蔔，湯水清甜又好味。因合掌瓜性涼，不妨煲較長時間。

海底椰湯水甜品食譜十一：


抗疫湯水，有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力，對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥，無論寒底熱㡳人士皆可飲用。

海底椰湯水甜品食譜十二：


秋意漸濃，此時宜飲用較潤的湯水滋潤一下皮膚、咽喉、肺和大腸。清甜又滋潤雪梨乾能潤肺、化痰、止渴；麥冬能養陰生津、潤肺清心；淮山則有益氣養陰、補脾肺腎之效 ; 而海底椰則有止咳潤肺的功效，亦有助解決乾燥引起的喉痛不適，配合埋粟米紅蘿蔔煲，除可中和麥冬之甘味，帶出甜味，令湯頭更清甜 ; 用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。

海底椰湯水甜品食譜十三：


味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯喉嚨好舒服 , 大家有機會都用青欖桔餅煲湯呢 ......

海底椰湯水甜品食譜十四：


開始步入秋季，連皮膚都感到乾燥，經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰豬𦟌湯，平貝及海底椰均有潤肺清熱、止咳除燥的功效，而茯苓除化痰止咳外，還有利水滲濕、寧心安神等功效，咳少咗仲瞓好啲添！

海底椰湯水甜品食譜十五：


用霸王花煲湯，又甜又清香。霸王花清心潤肺，除痰止咳。海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。而鮮淮山健脾益腎之效。

海底椰湯水甜品食譜十六：


最近喉嚨唔舒服，買了一包海星湯包，內有乾海星、乾海底椰、乾雪梨、椰棗、紅棗和果皮，再配上新鮮蘋果和豬展，清潤和化淡止咳，好適合現時天氣飲用。

海底椰湯水甜品食譜十七：


簡單嘅湯水，功效極高
百合：有明顯的祛痰、止咳、鎮靜作用 ; 提高耐缺氧的能力 ; 對腎上腺皮質功能衰竭起保護作用
海底椰：有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用
乳鴿：有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效
瑤柱：滋陰補血，益氣健脾，紓緩眼睛疲勞，夜尿頻密

海底椰湯水甜品食譜十八：


期待已久的美食展開鑼?逛一逛買左好多煲湯材料！超興奮開心～有我最愛海底椰皇、無花果、螺片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯數之不盡！總之大收穫

海底椰湯水甜品食譜十九：


川貝, 海底椰同樣有止咳化痰清潤功效, 這幾天天氣轉涼見自己有少少咳, 未見嚴重之前就煲下這款湯水俾自己潤一潤啦.

海底椰湯水甜品食譜二十：


天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤，既健脾益肺氣，有效增強氣管免疫功能，降低過敏咳嗽，也有潤肺補血氣的功效，適合一家人飲 。