虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯
抗疫湯水，有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力，對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥，無論寒底熱㡳人士皆可飲用。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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1豬肉和合桃汆水備用； 鵪鶉解凍後清洗乾淨汆水。 淮山、虎乳靈芝、蟲草花和海底椰浸水約15分鐘。無花果洗淨切半。 陳皮浸軟刮囊。
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2白果去殻，用熱水灼數分鐘，立即放進凍水浸，較易去皮。
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3用牙籤去芯。
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4將所有材料凍水落煲約2小時便成，用高壓煲則煲約15分鐘，喝前再大滾5分鐘落鹽便成。
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