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走過路過不能錯過,14款肥而不膩又下飯的五花肉食譜!

走過路過不能錯過,14款肥而不膩又下飯的五花肉食譜!
Cook1Cook 於 4 年前
五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,無論是煮的還是烤的,炒的還是焗的,滋滋作响的五花肉加上饱满浓厚的汁水,都像是給五花肉鍍上一層浓稠的汤汁外衣,不管是從視覺還是味覺,你都能感覺到,手裡的五花肉時時刻刻散發著美味的光亮,仿佛在說,啊,來吃我吧,快來吃我吧,不要忍著啦!
 
 

冬菇燜五花腩肉

冬菇燜五花腩肉
看食譜
冬菇燜五花腩肉,可説是最合拍,燜好後那陣冬菇香味,香噴噴的,加上那五花腩肉汁,特別惹味及好下飯。

鼓汁芋頭蒸五花腩肉

鼓汁芋頭蒸五花腩肉
看食譜
鼓汁芋頭蒸排骨,這道家常菜大家都會經常吃,但有些人不喜歡食有骨,那麼可以改用上五花腩肉,將蒜蓉豆豉放於肉內,使香味渗入肉?,簡簡單單調好味之後,與芋頭一起蒸熟,適合老少咸宜,連汁都撈下飯。
 
 

【瑞士汁炸五花腩】

【瑞士汁炸五花腩】
看食譜
好多朋友仔都好鍾意瑞士汁嘅味道,Chef Meow 同大家分享一個用瑞士汁烹調嘅五花腩, 惹味嘅瑞士汁令到五花腩更加香濃美味, 而且用呢個做法可以令到層層嘅五花腩入口即溶、肉質鬆軟入味!

紅燒五花腩

紅燒五花腩
看食譜
半肥瘦嘅五花腩用嚟紅燒就最啱,唔肥膩,食多兩件都唔無問題?
 
 

蓮藕炆五花腩

蓮藕炆五花腩
看食譜
用南乳炆蓮藕五花腩好好味…. 有汁有肉,飯都可以食多碗

【影音】韓式辣炒豬五花

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又一道白飯殺手的料理!夠簡單韓式辣炒豬五花!生菜包著一起吃也很搭!

【影音】角椒炒豬五花

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角椒炒豬五花

【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典}

【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典}
看食譜
這道料理可以自由替換肉類,作法也很簡單,當作主餐、下酒菜都非常適合,這麼厲害的一道菜你怎麼可以不學起來!!
 
 

南乳炆五花腩

南乳炆五花腩
看食譜

簡易南乳炇五花腩,美味可口^^

醃筍燒五花肉

醃筍燒五花肉
看食譜

用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷,香味十足!超級下飯~還是非常美味的便當菜喔~

(中國菜)栗子炆五花腩

(中國菜)栗子炆五花腩
看食譜

栗子和五花腩配搭,炆煮完香氣四溢

可樂煮五花腩

可樂煮五花腩
看食譜

可樂煮五花腩??比簡單更簡單的做法?0 難度?有呢樣嘢就唔肥腻??
 

梅菜炆豬五花 - 黑糖道

梅菜炆豬五花 - 黑糖道
看食譜

梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥,產生了濃濃的獨特香氣與韻味,與炒香後的豬五花慢慢煨煮,讓兩者的香氣、油脂相互融合,產生出完美的梅菜炆豬五花,真的光是用聞的就保證你胃口大開。

(台灣菜)肉燥拌油麥菜

(台灣菜)肉燥拌油麥菜
看食譜
用焗爐烤五花腩,又香又入味
 
 
 
—by 小編 黃小婉
 

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