蓮藕炆五花腩 2019 年 11 月 10 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 8 13 6737 請稍等. 請稍等. 用南乳炆蓮藕五花腩好好味…. 有汁有肉，飯都可以食多碗 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （1-2人） 1小時內 食材 蓮藕 一節 五花腩 400g 蒜片 紹興酒 少許 調味 南乳 1.5磚 糖 1茶匙 鹽 半茶匙 老抽 2湯匙 水 450ml 冰糖 1小粒 1爆香蒜片後五花腩兩邊煎香再讚紹興酒 2放入蓮藕及已調好味既醬料，最後加入冰糖 3大火煮滾再轉中細火炆45分鐘至一小時
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