南乳炆五花腩 2020 年 03 月 28 日發佈 Bon MA's Kitchen 列印 10 31 14776 請稍等. 請稍等. 簡易南乳炇五花腩，美味可口^^ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 五花腩 一大件 蒜頭 適量 紹興花雕酒 適量 生抽 適量 砂糖 適量 南乳 2磚 冰糖 適量 1五花腩洗淨, 抹乾切件, 加入酒、生抽及糖醃片刻。 大火先燒熱鍋, 下點油，落蒜頭爆香，倒入豬腩肉再加兩磚南乳略炒。 略炒後，倒入水蓋過豬腩肉加上冰糖，大滾後轉細火炆至餘下少量水即可。
![[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/44/68/6296115117989634468_thumb.jpeg___101_74 "[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩")
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