冬菇豆乾炆五花腩
2016 年 03 月 21 日發佈 josearfung
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這個菜式真係唔錯, 可以炆一大煲放工又唔洗趕頭趕命煮, 重點係隔日再煮就更加入味,
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_90.html
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11)豆乾切片煎金黃, 冬菇切一半煎香, 五花腩出水再煎香
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22)將冬菇及五花腩加入所有調味中火煮滾轉細火炆30分鐘
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33)再加入豆乾再炆30分鐘即可.
TIPS
P.S我用鑄鐵煲所有加的水份量會比較少, 如果大家用普通煲可以加水至剛蓋過所有材料.
![[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/44/68/6296115117989634468_thumb.jpeg___101_74 "[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩")
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