小芳
小捲小火慢滷，滷入味 很下飯、也很下酒 適合三五好友相聚一起吃喔
材料：滷小捲、薑絲、蔥花、醬油、蠔油、味淋、砂糖
用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢
材料：去骨雞胸肉、黃檸檬（醃料）、醬油（醃料）、味淋（醃料）、蒜末（醃料）
利用水果的酵素來醃肉 ，可以讓肉質變軟 吃起來有果香還可以去油膩喔 要半煎半烤的方式 ，讓五...
材料：五花肉、柳丁、蠔油 （醃料）、味醂（醃料）、蒜末（醃料）、細紗糖（醃料）、醬油（醃料）
滷的香香油亮油亮的東坡肉 吃一口讓人愛上 自己滷入味不死鹹不油膩 過年前滷好 ，用莢鏈袋裝...
材料：五花肉、薑 ，蔥、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、八角、青江菜
這種天讓很多人都感冒 ，煮個蜜金棗 直接吃或泡茶喝都很棒，
材料：金棗、粗鹽、麥芽糖、水、冰糖、話梅
有時假日只想輕鬆一下 ，餐點就不用太複雜 所以湯麵是很好的選擇，炒一盤榨菜肉絲 可加在湯麵裡...
材料：高湯部分：雞骨頭 ，鹽、麵條部分：陽春麵、配菜部分：小白菜、醃料部分：醬油 ，蠔油 ，冰糖...
