蜜金棗 2015 年 01 月 13 日發佈 小芳 列印 0 1 1819 請稍等. 請稍等. 這種天讓很多人都感冒 ，煮個蜜金棗 直接吃或泡茶喝都很棒， 食材 （3-4人） 1小時內 食材 金棗 150元 粗鹽 一大把 麥芽糖 3大匙 水 醃過金棗 冰糖 兩大匙 話梅 10顆 1金棗洗淨用粗鹽泡2小時去苦澀味 在洗一洗 2用牙籤刺金棗，多次幾個洞（煮的時候才不會裂開） 3麥芽糖 ，冰糖 ，話梅 ，水（不需要太多太概醃過金棗就可以） 邊煮邊攪拌約20分 4煮好的蜜金棗放在消毒好的玻璃瓶 ，直接吃或泡茶都很棒啦
![[食平D食譜] 話梅豬手](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/84/30/2089014060222608430_thumb.jpg___101_74 "[食平D食譜] 話梅豬手")
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