蜜金棗 2015 年 01 月 13 日發佈 小芳 列印 0 1 1832 請稍等. 請稍等. 這種天讓很多人都感冒 ,煮個蜜金棗 直接吃或泡茶喝都很棒, 食材 (3-4人) 1小時內 食材 金棗 150元 粗鹽 一大把 麥芽糖 3大匙 水 醃過金棗 冰糖 兩大匙 話梅 10顆 1金棗洗淨用粗鹽泡2小時去苦澀味 在洗一洗 2用牙籤刺金棗,多次幾個洞(煮的時候才不會裂開) 3麥芽糖 ,冰糖 ,話梅 ,水(不需要太多太概醃過金棗就可以) 邊煮邊攪拌約20分 4煮好的蜜金棗放在消毒好的玻璃瓶 ,直接吃或泡茶都很棒啦
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