小芳
小捲小火慢滷，滷入味 很下飯、也很下酒 適合三五好友相聚一起吃喔
材料：滷小捲、薑絲、蔥花、醬油、蠔油、味淋、砂糖
用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢
材料：去骨雞胸肉、黃檸檬（醃料）、醬油（醃料）、味淋（醃料）、蒜末（醃料）
有時假日只想輕鬆一下 ，餐點就不用太複雜 所以湯麵是很好的選擇，炒一盤榨菜肉絲 可加在湯麵裡...
材料：高湯部分：雞骨頭 ，鹽、麵條部分：陽春麵、配菜部分：小白菜、醃料部分：醬油 ，蠔油 ，冰糖...
